To najgorszy sposób na przechowywanie pomidorów. Spleśnieją w mgnieniu oka

Pomidory to zdrowe i smaczne owoce, dlatego latem i jesienią powinieneś sięgać po nie jak najczęściej. Niezależnie od tego, czy uprawiasz je samodzielnie w ogrodzie, kupujesz na targu czy w sklepie, musisz jednak pamiętać o prawidłowym przechowywaniu pomidorów. 

Większość Polaków odruchowo wkłada je do lodówki, a to fatalny pomysł. Jeżeli ty również je tam umieszczasz, nie dziw się, że pleśnieją w mgnieniu oka. To dla jedno z najgorszych miejsc w całym domu.

Niektóre warzywa warto przechowywać w lodówce. Nie dotyczy to jednak pomidorów (chyba że zamierzasz wykorzystać je w ciągu 2-3 dni od zakupu). W przeciwnym razie lepiej znaleźć dla nich inne miejsce. 

Jeszcze szybciej pomidory zepsują się, jeśli będą przechowywane w plastikowych siatkach. Gdy je tam włożysz, stworzysz dla nich najgorsze możliwe warunki, ponieważ odetniesz swobodny dopływ powietrza, co przyczyni się do powstawania wilgoci, (a w efekcie pleśni) i warzywa będą do wyrzucenia.

Może cię zainteresować: Ogrodnik podpowiada, co siać po pomidorach. Jedna roślina sprawdzi się najlepiej

W takim razie, jak przechowywać pomidory, by na długo zachowały świeżość i aromat? Jeśli nie chcesz, aby szybko zmiękły, trzymaj je z dala od ostrych promieni słońca.

Możesz je położyć w zacienionym miejscu na blacie np. w koszach wiklinowych lub ceramicznych z otworami. W ten sposób zapewnisz pomidorom swobodny dostęp do powierza i będziesz mieć do nich łatwy dostęp.