Ten patent to złoto. Moje stare patelnie lśnią jak nowe

Czystość sprzętu używanego w kuchni jest kwestią nie tylko estetyki, ale i bezpieczeństwa przygotowywanych posiłków. Trwałe zabrudzenia na patelni nie są więc pożądane, choć ich powstawanie jest naturalną koleją rzeczy. Dobrze więc wiedzieć, jak pozbyć się ich bez sięgania po ostrą chemię, by znów wyglądały jak nowe. W tym przypadku doskonale sprawdzi się niezawodny produkt, który znajdziesz w niemal każdej kuchni. 

Przypalone kuchnie nie są niczym zaskakującym w kuchni. Niestety dzieje się tak w wyniku codziennego użytkowania, gdy naczynie ma kontakt ze zbyt wysoką temperaturą i tłuszczem, które powodują przypalanie się resztek jedzenia. Ponadto wszelkie zanieczyszczenia i nieodpowiednie dobieranie patelni do potraw sprawiają, że te szybko się brudzą i niszczą.  

Zakup dobrej patelni zazwyczaj jest inwestycją na lata, dlatego warto wiedzieć, jak odpowiednio dbać o ten sprzęt i ponadto znać triki, które pozwolą przywrócić im blask. Jako że patelnia służy do przygotowywania posiłków lepiej zrezygnować z silnych detergentów chemicznych, na rzecz naturalnych i domowych sposobów.  

Wobec tego na niektóre przypalenia sprawdzi się niezawodna soda oczyszczona bądź też ocet, który pomaga rozpuścić tłuste osady i przywraca blask, zwłaszcza stalowym i emaliowanym patelnią. Na uwagę zasługuje jednak także patent z wykorzystaniem kwasku cytrynowego. Zdecydowanie zasługuje na medal.  

Zobacz także: Włóż plasterek cytryny do piekarnika. Szybko pozbędziesz się uciążliwego problemu

Kwasek cytrynowy to naturalny związek chemiczny obecny w owocach cytrusowych. Swoim działaniem rozpuszcza kamień i tłuszcz, a także usuwa przebarwienia i osady. Przy tym jest bezpieczny dla większości patelni, w tym tych wykonanych ze stali, teflonu bądź też emaliowanych.  

Działanie kwasku można porównać do octu, ale bez drażniącego zapachu. Pozostaje przy tym mniej agresywny dla powierzchni.To bezpieczny sposób dla zdrowia i środowiska bez sięgania po silną chemię. W dodatku uniwersalny, łatwy w użyciu i skuteczny.  

W tym celu wystarczy jedną łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuścić w niewielkiej ilości wody i nałożyć na przypaloną patelnie. Całość należy doprowadzić do wrzenia, a następnie pozostawić na kilka godzin, by przypalona warstwa mogła odejść. Po namoczeniu zetrzyj osad miękką gąbką. Patelnia będzie jak nowa i w dodatku zyska delikatnie nabłyszczoną powierzchnię.  

Jeśli przypalenia są po zewnętrznej stronie patelni, nanieś gąbką otrzymaną miksturę i również pozostaw na jakiś czas. Po wszystkim pamiętaj o dokładnym wypłukaniu patelni ciepłą wodą. Z pewnością nie stosuj ostrych narzędzi oraz szorowania, by nie zniszczyć powłoki.