Mochę znajdziemy w menu każdej kawiarni. Od teraz możesz łatwo odtworzyć ten smak w domu. Sprawdź przepis na pyszną kawę z dodatkiem kakao. Przygotowanie jej zajmuje zaledwie kilka minut. Zadbaj o swoje zdrowie i zacznij ją pić regularnie.
Spis treści:
- Dlaczego warto pić kawę z kakao? Właściwości zdrowotne mochy
- Kakao do kawy - rodzaj i ilość
- Jak zrobić kawę z kakao? Prosty przepis
Dlaczego warto pić kawę z kakao? Właściwości zdrowotne mochy
Kakao ma w swoim składzie teobrominę, dzięki której zmniejsza negatywne efekty kofeiny. Mowa o uczuciu lęku i niepokoju, towarzyszącemu podczas picia samej małej czarnej.
Kakao zawiera witaminy: E i K oraz te z grupy B, a także minerały tj. magnez, wapń, fosfor, potas, żelazo. Dostarcza również organizmowi kwas foliowy i przeciwutleniacze - polifenole.
Połączenie tego produktu z kawą ma dobry wpływ na organizm. Osoby regularnie pijące taki napój są skoncentrowane i mniej nerwowe. Cechuje ich większa spostrzegawczość i szybkość w działaniu, co zostało udowodnione w badaniach amerykańskich naukowców.
Co więcej, mocha wpływa pozytywnie na układ krążenia. Przypisujemy jej działanie przeciwmiażdżycowe. Wspomniane przeciwutleniacze opóźniają proces starzenia i chronią przed chorobami nowotworowymi.
Oprócz tego taka kawa może pomóc w odchudzaniu. Wszystko dlatego, że powoduje uczucie sytości. W związku z tym nie mamy ochoty na podjadanie między posiłkami - apetyt zostaje zahamowany. Poza tym jej indeks glikemiczny jest niski - wynosi 24. Mogą ją zatem pić cukrzycy.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Herbata gryczana: jej właściwości biją na głowę inne poranne napoje
Kakao do kawy - rodzaj i ilość
Dostarczymy organizmowi powyższych właściwości zdrowotnych, jeśli będziemy regularnie dosypywać do kawy gorzkie, surowe kakao bez dodatku cukru. Tylko w takim produkcie znajdziemy największą ilość substancji czynnych. Cechuje go również mała kaloryczność - jedna łyżka ma jedynie 41 kcal.
Do małej czarnej wystarczy dodać jedną łyżeczkę kakao. Właśnie tyle wystarczy, aby wzmocnić jej właściwości zdrowotne.
Jak zrobić kawę z kakao? Prosty przepis
Kawę z kakao przygotowuje się bardzo łatwo. Wystarczy wsypać do filiżanki jedną łyżeczkę kakao oraz świeżo zmielone ziarna kawy, a następnie całość zalać wrzątkiem. Możemy również skorzystać z kawiarki lub ekspresu ciśnieniowego.
Jeśli nie mamy pod ręką kakao, to polecamy zastąpić je gorzką czekoladą. Musi mieć jednak wysoką zawartość kakao. Wystarczy dorzucić jedną kostkę do małej czarnej.
