Nie od dziś wiadomo, że kawę można wzbogacać nie tylko o mleko i cukier, ale też o przyprawy, tj. cynamon, kardamon, kakao, a nawet pieprz. Z kolei połączenie małej czarnej z oliwą z oliwek jest nieoczywiste, jednak ma zbawienny wpływ na zdrowie. Przedstawiamy najważniejsze informacje o oleato.
Spis treści:
- Jak smakuje kawa z oliwą z oliwek?
- Jakie właściwości zdrowotne ma kawa z oliwą z oliwek?
- Prosty przepis na oleato
Jak smakuje kawa z oliwą z oliwek?
Wiele osób może złapać się za głowę na myśl o kawie z oliwą z oliwek. Nie brzmi to zbyt dobrze, jednak ten napój kawowy zaskakuje pozytywnie swoim wyglądem i smakiem.
Po dolaniu oliwy z oliwek do kawy zyskujemy jaśniejszy, kremowy napój, mimo że nie ma w nim ani grama mleka. Oleato ma zatem konsystencję zbliżoną do emulsji.
Przy zachowaniu odpowiednich proporcji odczuwamy jedynie zapach oliwy z oliwek w małej czarnej, ale nie jej smak. Napój wychodzi łagodny, lekki i kremowy z ciekawą nutą smakową.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Co pić zamiast herbaty? Napary ziołowe, które wspierają odchudzanie i hamują apetyt
Jakie właściwości zdrowotne ma kawa z oliwą z oliwek?
Połączenie klasycznej, czarnej kawy z oliwą z oliwek jest bardzo zdrowe. Taki napój pobudza i wspiera koncentrację. Jego regularne picie poprawia pamięć - dzięki niemu z łatwością przychodzi nam przyswajanie wiedzy.
Oleato stanowi źródło antyoksydantów neutralizujących wolne rodniki. Zmniejsza zatem prawdopodobieństwo zachorowania na nowotwór. Poza tym ten napój wpływa pozytywnie na pracę układu sercowo-naczyniowego. Obniża poziom "złego" cholesterolu i ciśnienie tętnicze.
Picie takiej małej czarnej jest zalecane cukrzykom, ponieważ pomaga w regulowaniu poziomu cukru we krwi. Może zapobiegać rozwoju cukrzycy typu 2.
Oleato jest sprzymierzeńcem w walce o szczupłą sylwetkę. Przyspiesza metabolizm, poprawia trawienie, a dodatkowo może być dobrym środkiem na zaparcia. Już sama kawa ma właściwości przeczyszczające, a oliwa z oliwek tylko potęguje ten efekt.
Prosty przepis na oleato
Bardzo łatwo przygotowuje się ten zdrowotny napój. Wystarczy, że zaparzymy swoją ulubioną kawę, lekko ją przestudzimy i dolejemy do niej 1 łyżeczkę dobrej jakościowo oliwy z oliwek extra virgin.
Pamiętajmy jednak, żeby nie dosypywać do małej czarnej cukru, ponieważ osłabia pozytywny wpływ na glikemię. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby dodać wspomniane wcześniej przyprawy.
Z racji tego, że ta mieszanka jest dość kaloryczna, to najlepiej pić ją raz dziennie. Nie jest natomiast zalecana osobom z chorobami trzustki albo pęcherzyka żółciowego.
