Ziarna kakaowca były znane już 2000 lat temu, jednak wtedy nie zalewano ich gorącą wodą, a zjadano je z masłem i solą. Pierwszy raz zaparzono ziarna w XI wieku, kiedy to dotarły z Etiopii do Jemenu. Od tamtego czasu, aż do dziś kawa ulega różnym modyfikacjom.
Najnowszą wersją kawy jest czarne latte, nazywane też chorcoal latte. Powstaje na bazie węgla aktywnego, nie może zabraknąć w nim spienionego mleka. Przedstawiamy dokładny przepis na ten napój oraz jego zdrowotne właściwości.
Spis treści:
- Przepis na czarną latte. Wyjmij z apteczki węgiel aktywny
- Właściwości zdrowotne czarnego latte. Detoks organizmu
Przepis na czarną latte. Wyjmij z apteczki węgiel aktywny
Przygotowanie czarnej latte jest bardzo proste. Na początek należy rozpuścić jedną tabletkę węgla aktywnego w małej ilości gorącej kawy i dokładnie mieszać napój do momentu, aż substacja ulegnie rozpuszczeniu. W tym samym czasie spieniamy mleko lub inny napój roślinny.
Gdy mleko zgęstnieje, to przelewamy je do kubka i dolewamy do niego wcześniej przygotowaną kawę z węglem aktywnym. Jeśli chcemy nadać napojowi więcej słodyczy i wyrazistości, to dodajemy łyżeczkę miodu i szczyptę cynamonu.
Właściwości zdrowotne czarnego latte. Detoks organizmu
Czarne latte jest kawą o wielu właściwościach zdrowotnych ze względu na dodatek węgla aktywnego. To właśnie ta substancja ma dobry wpływ na nasz organizm. Jak na niego działa?
Węgiel aktywny jest szczególnie znany ze wspomagania leczenia grypy żołądkowej. Ta substancje łagodzi przebieg choroby, a także usuwa z przewodu pokarmowego toksyny, chemikalia i bakterie. Od kilku lat używa się jej również w przemyśle kosmetycznym, ponieważ oczyszcza skórę i ogranicza wydzielanie sebum.
Dietetycy zalecają picie czarnego latte po imprezie z alkoholem. Węgiel wspiera procesy naturalnej detoksykacji organizmu. Z kolei sama kawa ma dużą dawkę przeciwutleniaczy, a zawarta w niej kofeina pobudza i dodaje energii.
