Latem chcesz zaskoczyć wszystkich smacznymi, a jednocześnie oryginalnymi owocami z własnego ogródka? W takim razie lepiej nie sadź na grządkach zwykłych czerwonych truskawek. Biała odmiana tych owoców jest bowiem o wiele pyszniejsza.
Mowa jest tutaj o truskawce "pinneberry". Jej widok zaskoczy wszystkich sąsiadów, znajomych i rodzinę, bo wygląda egzotycznie jak z tropików. Pochodzi z Ameryki Południowej, ale jej uprawa w polskim umiarkowanym klimacie jest jednak bardzo łatwa. Musisz tylko zapewnić jej odpowiednie warunki do rozwoju oraz pamiętać o podstawowych zasadach pielęgnacji.
Biała truskawka w ogrodzie zaskoczy wszystkich. Z tych powodów warto ją uprawiać
Biała truskawka jest uznawana za odmianę odporną na choroby. Równocześnie pasuje jednak do wielu potraw, zarówno do słodkich przekąsek i deserów, jak i nieco bardziej wyrafinowanych dań obiadowych. Z uwagi na dekoracyjny wygląd przyciąga wzrok na talerzu i ma bardzo interesujący smak.
Eksperci kulinarni twierdzą, że pinneberry jest jak połączenie tradycyjnej czerwonej truskawki i egzotycznego ananasa. W kuchni najlepiej sprawdza się więc jako dodatek do tortów, ciast, owocowych sałatek. Możesz również ozdabiać nią potrawy mięsne i makarony. A jeśli masz ochotę na nieco większe eksperymenty, bez problemu przygotujesz z niej także przetwory takie jak: dżemy czy konfitury, a nawet koktajle czy nalewki.
Może cię zainteresować: Borówki z roku na rok mają coraz mniej owoców? Tak skutecznie odmłodzisz krzewy i zwiększysz plony
Takie warunki musisz zapewnić białej truskawce, aby bujnie owocowała
Podjęcie decyzji o uprawie białej truskawki powinno być poparta wcześniejszym zdobyciem wiedzy o tym, jakie są dla niej optymalne warunki. Co prawda, nie jest to roślina szczególnie wymagająca, ale bardzo ważny jest wybór odpowiedniego stanowiska, w którym zostanie posadzona. Pinneberry to odmiana truskawki, która najlepiej rozwija się w miejscach słonecznych, naturalnie osłoniętych od silnych wiatrów.
Musisz również dobrać dla niej odpowiednią glebę. Ziemia, w której rośnie, musi być żyzna i dobrze przepuszczalna, o lekko kwaśnym odczynie pH. Idealnie, jeśli jest wzbogacona w kompost lub obornik. Dzięki temu biała truskawka szybko i zdrowo wzrasta oraz silnie owocuje.
Czytaj również: Pomidorki koktajlowe możesz uprawiać na balkonie. Zrób to, a obsypią się owocami
Podlewanie białej truskawki to podstawa pielęgnacji, ale nie tylko o tym musisz pamiętać
Najważniejszym zabiegiem w pielęgnacji białej truskawki po posadzeniu jest jej regularne podlewanie. Zabieg ten jest istotny zwłaszcza w okresach suszy i upłałów, gdy temperatura na zewnątrz jest naprawdę wysoka.
Pinneberry musi mieć stale lekko wilgotną glebę, ale ziemia wokół niej nie powinna być przemoczona, bo to może doprowadzić do wystąpienia chorób i gnicia korzeni. Wodę białej truskawce dostarczaj zawsze wieczorem czy o poranku, aby zapobiec szybkiemu parowaniu wody.
Dodatkowo możesz również opryskiwać białą truskawkę naturalnymi odżywkami na bazie czosnku lub pokrzywy, aby chronić ją przed szkodnikami. Nie zapominaj również o regularnym podcinianiu i ściółkowaniu tej odmiany np. za pomocą słomy. Zabieg ten ograniczy rozwój chwastów i zminimalizuje ryzyko chorób rośliny.
