Banany w cieście francuskim - dużo zdrowia z małym grzeszkiem
Banany nie tylko zachwycają smakiem, ale również niosą ze sobą szereg korzyści zdrowotnych. Są bogatym źródłem potasu, który reguluje ciśnienie krwi i wspiera funkcje serca. Dostarczają też cennych witamin, takich jak witamina C i B6, wzmacniających układ odpornościowy oraz regulujących metabolizm. Oprócz tego banany zawierają błonnik, który wspomaga trawienie i utrzymuje uczucie sytości. To istotny walor dla osób dbających o linię.
Na przeciwnym brzegu leży ciasto francuskie. Jest dość kaloryczne, a jego głównym składnikiem są węglowodany i tłuszcze. Jego odrobina nada jednak bananom wyjątkowej chrupkości. Kupując ciasto francuskie, zwróć uwagę na to, by miało jak najprostszy skład.
W połączeniu z ciastem francuskim, banany stworzą nie tylko pyszny, ale i względnie zdrowy deser.
Przepis na banany w cieście francuskim
Przepis na banany w cieście francuskim jest szybki i prosty. Sekret tkwi w składnikach - banany powinny być dojrzałe, ale nie przejrzałe. Im mniej składników ma ciasto francuskie, tym lepiej. Będą ci potrzebne:
- 3 dojrzałe banany;
- arkusz ciasta francuskiego;
- mąka do stolnicy;
- olej do głębokiego smażenia.
Na stolnicę wysyp mąkę, rozłóż na niej ciasto francuskie i rozwałkuj tak, by miało grubość 3 mm. Ciasto potnij na paski o szerokości 4 cm i zawiń w nie banany. Następnie owinięte ciastem banany pokrój na kawałki o długości 3 cm. Rozgrzej w garnku olej i ostrożnie wrzucaj do niego kawałki bananów. Kiedy ciasto się zarumieni, wyjmij przysmaki i połóż je na ręczniku papierowym, który wchłonie tłuszcz. Podawaj posypane cukrem pudrem lub cynamonem. W wersji de luxe możesz maczać je w czekoladzie.
Czytaj też: Dodaj dwa składniki do ciasta na naleśniki, a zmienią kolor i smak. Idealne na śniadanie dla dzieci
Banany w cieście francuskim - wersja fit
Osoby dbające o wagę mogą się trochę przerazić potrawy smażonej na głębokim tłuszczu. Jest na to sposób. Banany w cieście francuskim można przygotować w piekarniku. Nie wymaga on użycia wielkich ilości tłuszczu.
Pamiętaj, aby w wersji fit "zamknąć" banany w cieście francuskim. Możesz plasterki bananów przykryć kwadracikami ciasta. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 - 220 stopni Celsjusza. Kieruj się przy tym temperaturą podaną na opakowaniu ciasta. Tuż przed podaniem możesz deser posypać cynamonem lub polać miodem.
