Naleśniki w klasycznej wersji mają niesamowicie prosty skład. Z czasem niezależnie od różnorodności podawanych dodatków mogą się one znudzić. Takie uczucie może szczególnie dotknąć dzieci, które o wiele szybciej wszystkim się nudzą.
Wystarczy, że do tradycyjnej receptury dodasz dwa istotne składniki. Naleśniki całkowicie zmienią swój kolor i smak. Miło zaskoczysz i zainteresujesz posiłkiem całą rodzinę.
Składniki na czekoladowe naleśniki
Tajemniczymi składnikami, które odmienią tradycyjny przepis na naleśniki, są kakao i krem czekoladowy. Nadadzą one głęboko czekoladowego smaku popularnym plackom, który pokocha każdy fan deserów. Choć są słodkie, to sprawdzą się zarówno na śniadanie, obiad jak i podwieczorek.
Do przygotowania czekoladowych naleśników potrzebujesz:
- 250 g mąki pszennej;
- 2 łyżki kakao;
- 3 łyżki kremu czekoladowego;
- 1 łyżki cukru;
- 250 ml mleka;
- 1 łyżki oleju;
- 3 jajka.
Czytaj także: Wypróbuj "fińskie naleśniki", a więcej nie zrobisz zwykłych. Bez oleju i smażenia, doskonałe na śniadanie
Krok 1
Do miski przez sitko przesiej mąkę z kakao. Do nich dosyp cukier i wbij jajka. Składniki połącz za pomocą miksera, ustawionego na niskich obrotach.
Krok 2
W trakcie miksowania do masy stopniowo dolewaj mleko. Gdy te produkty połączą się, wlej do nich olej i dodaj krem czekoladowy. Ponownie zmiksuj, tym razem na obrotach o średniej mocy. Ciasto powinno mieć jednolitą konsystencję.
Krok 3
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Jak stanie się odpowiednio ciepły, kolejno wylewaj na niego niewielką porcję ciasta naleśnikowego, którą rozprowadzisz po całej patelni.
Krok 4
Każdy z naleśników smaż z obu stron, aż się przyrumienią. Podawaj je na ciepło z ulubionymi dodatkami. Świetnie skomponują się z kremowym serkiem śmietankowym, owocami jak m.in. wiśnie, maliny lub borówki.
