Ten deser to propozycja dla wszystkich, którzy chcą w krótkim czasie przygotować coś słodkiego i domowego. Wystarczy kilka podstawowych składników oraz moment w kuchni, by cieszyć się wypiekiem, który zawsze się udaje. Dzięki temu przepisowi w każdej chwili możemy przyrządzić pyszną, słodką przekąskę.
Łatwy i szybki deser - zrobisz go w zaledwie chwilę. Przygotuj te składniki
Czasem nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie deseru. Wtedy z pomocą przychodzi przepis na ciasto z mleka. Samo przyrządzenie go nie zajmie nam wiele czasu, a w kuchni spędzimy 10 minut. Później pozostaje już tylko czekać, aż nasz smakołyk się upiecze.
Zaletą tego prostego i szybkiego deseru jest także to, że do zrobienia go, nie potrzebujemy wielu skomplikowanych składników. Większość tych produktów mamy już w swoim domu, więc być może nawet nie będziemy musieli robić zakupów. Do przyrządzenia ciasta z mleka musimy wyposażyć się w:
- 350 g mąki pszennej,
- 4 jajka,
- 250 ml mleka,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 250 g cukru,
- 70 g masła,
- 2 łyżeczki cukru waniliowego,
- szczyptę soli.
Wystarczy więc kilka podstawowych składników, aby za parę chwil w naszym domu unosił się zapach pieczonego ciasta, które posmakuje domownikom i gościom.
Czytaj również: Smażysz faworki? Wrzuć to do oleju, a więcej się nie przypalą
Jak zrobić szybkie i smaczne ciasto? Wystarczy kilka kroków
Samo przygotowanie ciasta nie zajmuje wiele czasu. Na początek w rondelku podgrzewamy mleko i dodajemy do niego pokrojone na kawałki masło. Całość mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Zdejmujemy z kuchenki i odstawiamy. Następnie ubijamy jajka z cukrem, szczyptą soli oraz cukrem waniliowym, aby powstała puszysta i jasna masa.
Dodajemy do niej połowę ciepłego mleka z masłem i delikatnie mieszamy. Stopniowo wsypujemy połowę porcji mąki, proszek do pieczenia i wszystko łączymy. Dodajemy powoli resztę mąki oraz mleka i mieszamy z pozostałymi składnikami. Przelewamy ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż patyczek wbijany w ciasto będzie suchy. Podajemy je z ulubioną polewą lub oprószone cukrem pudrem.
Co więcej, to uniwersalne ciasto z mleka możemy łatwo modyfikować według własnych upodobań. Wystarczy dodać do masy skórkę cytrynową, kakao lub garść rodzynek, by uzyskać nowy smak. Świetnie sprawdzi się także jako baza do tortu lub deser z kremem.
