Na grilla warto przygotować sałatkę łączącą w sobie różne smaki. Co powiesz na taką, która będzie trochę kwaśna, nieco słodka, orzeźwiająca i chrupiąca? To wszystko ma sałatka z selera naciowego z winogronem i nietypowym składnikiem, jakim są orzechy włoskie lub migdały. Idealnie komponuje się z grillowanym mięsem. Można też jeść ją jako codzienną przekąskę. Sprawdź dokładną listę składników i prosty przepis.
Spis treści:
- Składniki na sałatkę z selerem naciowym i winogronem
- Jak zrobić sałatkę z selerem naciowym i winogronem? Prosty przepis
Składniki na sałatkę z selerem naciowym i winogronem
Według nas idealna sałatka na grilla powinna łączyć słodycz z kwasowością, stąd połączenie winogrona i jabłek. Z kolei wyrazistości nadaje seler naciowy, zrównoważony dawką kremowego majonezu. Najlepsza jest jednak jej chrupkość spowodowana nietypowym dodatkiem w postaci orzechów włoskich lub migdałów.
Jakich składników potrzebujemy do zrobienia sałatki z selerem naciowym i winogronem? Oto dokładna lista:
- 6 łodyg selera naciowego;
- 3 kwaśne jabłka (najlepiej odmiana "szara renata" lub "Boskoop");
- 1 kiść winogron;
- kilka orzechów włoskich lub migdałów;
- 1 łyżka soku z cytryny;
- majonez;
- przyprawy: sól, pieprz.
Jeśli chcemy więcej zieleniny, to opcjonalnie możemy dorzucić też mix ulubionych sałat.
Jak zrobić sałatkę z selerem naciowym i winogronem? Prosty przepis
Przygotowanie sałatki z selerem naciowym i winogronem jest szybkie i proste. Wystarczy poświęcić kilka minut. Jak zatem zrobić idealną sałatkę na grilla?
Na początek należy umyć seler naciowy i pokroić go w kostkę. To samo robimy z jabłkami. Możemy, choć nie musimy obierać ich ze skórki.
W kolejnym kroku kroimy także winogrona i dorzucamy orzechy włoskie lub migdały. Na koniec łączymy wszystkie składniki, mieszając je z sokiem z cytryny i majonezem, doprawiając solą i pieprzem według uznania.
Tak przygotowaną sałatkę z selerem naciowym i winogronem wkładamy do lodówki. Najlepiej smakuje, gdy jest schłodzona.
