Najwygodniejsze do wykonania są ciasta, które można przygotować bez pieczenia. Nie musimy bowiem oczekiwać na ich upieczenie, a podstawą mogą być krakersy lub herbatniki. Pomiędzy nimi mogą znaleźć się różnego rodzaju masy, w zależności od upodobań konkretnej osoby i tego, co akurat znajduje się w kuchennych szafkach. W przypadku zaprezentowanego deseru potrzebujemy jedynie czterech składników. Jego smak podbije za to serca wszystkich jedzących.
Spis treści:
- Ciasto bez pieczenia z czterech składników
- Jak przygotować ciasto bez pieczenia? Poradnik
Ciasto bez pieczenia z czterech składników
Przygotowanie pysznego ciasta bez pieczenia jest naprawdę proste. Do jego wykonania potrzebne będą następujące składniki:
- 2 opakowania herbatników (około 500 g),
- 3 budynie wanilinowe z dodatkiem cukru,
- 1 kostka masła lub margaryny (250 g),
- 1 litr mleka.
Jeśli zamierzamy polać ciasto polewą czekoladową, będziemy również potrzebowali 100 ml śmietanki kremówki, tabliczki czekolady deserowej i kilku kostek czekolady, którą zetrzemy na wiórki. Warto jednak pamiętać, że polewa nie jest konieczna. Ciasto będzie pyszne również bez niej.
Czytaj też: Ten deser czekoladowy zrobisz na bazie kefiru. Możesz go jeść nawet na diecie
Jak przygotować ciasto bez pieczenia? Poradnik
Przygotowanie ciasta zaczynamy od wykonania masy budyniowej. Rozpuszczamy więc budynie w szklance zimnego mleka, a jego resztę zagotowujemy. Gdy to się stanie, do mleka wlewamy rozpuszczone budynie i — cały czas mieszając — gotujemy jeszcze przez kilka minut na wolnym ogniu. Następnie pozostawiamy masę, by wystygła.
Miksujemy na puszystą masę masło lub margarynę. Zimny budyń dodajemy powoli do zmiksowanego masła lub margaryny do momentu, aż uzyskamy jednolity krem. Następnie wykładamy papierem do pieczenia formę i układamy na jej dnie pierwszą warstwę herbatników. Zalewamy je częścią masy budyniowej i znów układamy na niej herbatniki. Czynność powtarzamy do chwili, gdy składniki się skończą. Wówczas wkładamy deser do lodówki na co najmniej 2 godziny, by zastygł.
Ciasto można podawać bez polewy, lecz oblane nią będzie się prezentowało jeszcze lepiej i będzie jeszcze smaczniejsze. By ją wykonać, rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie dodajemy do niej czekoladę kremówkę i dokładnie mieszamy. Polewę należy następnie ostudzić i wylać na schłodzone ciasto. Można je dodatkowo udekorować wiórkami czekoladowymi lub dowolną, inną dekoracją.
