Kiwi to jagody o soczystym, zielonym i galaretowatym miąższu, które zawierają małe czarne ziarenka. Dojrzałe owoce są słodkie i smaczne, zazwyczaj obieramy je ze skórki, jednak można ją również śmiało zjeść.
Spis treści:
- Kiwi — wartości odżywcze
- Kiwi a problemy ze snem
- Jak długo przed snem zjeść kiwi?
Kiwi — wartości odżywcze
Owoc ten zawiera m.in. potas, błonnik, antyoksydanty — witaminę C, polifenole oraz witaminę K. W kiwi znajdziemy również enzymy (aktynidyna), które usprawniają procesy trawienne. Dzięki temu owoc ten sprawdzi się jako pomoc przy zaparciach. Może być również spożywany przez osoby mierzące się z zespołem jelita drażliwego.
Kiwi jest niskokalorycznym owocem, w jednej sztuce znajdziemy ok. 45 kcal. Co istotne ma on niski indeks glikemiczny — nie powoduje skoków stężenia glukozy we krwi po spożyciu. Dlatego też może być jedzony przez osoby z cukrzycą. Kiwi możemy dodawać do wody, zastępując cytrynę. Nie powinno się go łączyć z żelatyną. Z tym owocem nie wyjdą żadne desery z galaretką, ponieważ zawarty w kiwi enzym rozkłada kolagen, przez co galaretka nigdy nie stężeje.
Polecamy również: Wrzuć do blendera i zmiksuj. Ten koktajl do sekret pięknej i młodej cery
Kiwi a problemy ze snem
Owoc ten zawiera sporo antyoksydantów, znajdziemy w nim również serotoninę, czyli hormon szczęścia, który wpływa m.in. na sen. Badania z 2023 roku, opublikowane w czasopiśmie naukowym “Nutrients” wykazały pozytywny wpływ jedzenia kiwi na jakość snu. Analiza uczestników trwała przez cztery tygodnie, w badaniu wzięli udział profesjonalni sportowcy, którzy mieli problemy ze snem, m.in. spali mniej niż siedem godzin dziennie.
Badania udowodniły, że spożycie kiwi pomogło skracać czas potrzebny do zaśnięcia i czas czuwania po zaśnięciu. Ponadto wykazywało również pozytywną rolę w wydłużaniu snu i polepszało jego jakość.
Sprawdź także: Stulatkowie z niebieskich stref zajadają się tą zupą. To sekret ich długowieczności
Jak długo przed snem zjeść kiwi?
W opisanym badaniu kiwi jedzono mniej więcej godzinę przed snem. Dlatego też warto spożyć owoc maksymalnie dwie godziny przed pójściem spać, dzięki temu zawarte w nim składniki będą miały szansę najmocniej oddziaływać na organizm i zapewnić lepszą jakość snu.
A ile kiwi dziennie można jeść? Najlepiej, aby było to maksymalnie dwie sztuki. Co więcej, owoce te, w tej liczbie mogą również jeść kobiety karmiące i w ciąży. Na kiwi powinny uważać osoby, które mają skłonności do biegunek, ponieważ owoc ten wykazuje delikatne właściwości przeczyszczające.
