Szukasz przepisu na pyszną, szybką przekąskę do kawy? Zamiast klasycznej szarlotki możesz przygotować lekki deser, który umili swoim smakiem jesienne dni i wieczory. Wystarczy, że przygotujesz gotowe ciasto francuskie, jabłka, otwiera się w nowym oknie i cynamon.
Spis treści:
- Szybki deser do kawy na jesień. Zastąpi zwykłą szarlotkę
- Przepis na jabłka w cieście francuskim. Jak je przygotować?
Szybki deser do kawy na jesień. Zastąpi zwykłą szarlotkę
Jesień kojarzy się wielu osobom ze smakiem ciepłej szarlotki. Z zebranych jabłek można jednak przygotować o wiele więcej pysznych przekąsek. Jeśli szukasz przepisu na szybki deser, te jabłkowe krążki trafią w twój gust. Najlepiej wybierz do ich przygotowania twarde jabłka, które nie rozpadną się w czasie krojenia i pieczenia.
Zaletą tego przepisu jest możliwość jego modyfikacji. Jeśli szykujesz przekąskę również dla dzieci, możesz pominąć cynamon. Wierzch gotowego deseru możesz polać miodem lub posypać cukrem pudrem - wówczas będą jeszcze słodsze i pyszniejsze. Możesz również podać krążki jabłkowe z gałką lodów waniliowych - podobnie jak podaje się gorącą szarlotkę.
Czytaj też: Do tego chleba nie dodaję grama drożdży. Robię go na patelni, otwiera się w nowym oknie
Przepis na jabłka w cieście francuskim. Jak je przygotować?
Przygotowanie jabłek w cieście francuskim jest bardzo proste. Do ich wykonania będziesz potrzebować:
- 2 twarde i duże jabłka (na 8 krążków jabłkowych),
- Około 300 g gotowego ciasta francuskiego,
- 3 łyżeczki cukru (najlepszy będzie cukier trzcinowy),
- 1 duże jajko,
- 1 łyżeczka cynamonu mielonego,
- opcjonalnie miód, lody czy cukier puder do udekorowania przysmaku.
Przepis na jabłka w cieście francuskim. Oto sposób ich przygotowania krok po kroku:
- Jabłka umyj, obierz ze skórki, pokrój w grube plastry, a następnie delikatnie wytnij z każdego gniazda nasienne. Powinny powstać krążki owoców w formie pierścienia.
- Schłodzone (żeby się nie kleiło) ciasto francuskie rozwiń i pokrój na długie paski. Powinny mieć około 1 cm szerokości. Pasek przełóż przez otwór w jabłku i w ten sposób owiń cały krążek. Jeśli paska nie wystarczy, dodaj kolejny. Podobnie postąp z kolejnymi krążkami owoców.
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia i rozłóż na nim gotowe krążki jabłkowe w cieście francuskim. Pamiętaj, że nie powinny się stykać. Widelcem roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch przysmaków.
- Wymieszaj cukier i cynamon, a następnie posyp nimi krążki jabłkowe. Możesz pominąć cynamon, jeśli szykujesz przekąskę również dla dzieci.
- Nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza i wstaw do niego blachę z jabłkami w cieście francuskim. Piecz je do chwili, gdy ciasto się zarumieni (zwykle na opakowaniu wskazany jest czas pieczenia ciasta francuskiego).
Krążki jabłkowe są gotowe do schrupania już po kilku minutach od wyjęcia z piekarnika, gdy lekko przestygną. Najlepiej smakują na ciepło. Będą fantastyczną przekąską na jesień, otwiera się w nowym oknie czy zimę - idealną jako szybki deser do kawy.
