Do papryki wkładam kurczaka i zapiekam, tworząc szybki i smaczny obiad, który często ratuje moje codzienne menu. To danie łączy prostotę przygotowania z wyrazistym, domowym smakiem. Kurczak wychodzi soczysty i aromatyczny, a papryka nadaje mu delikatnej słodyczy. Całość świetnie sprawdza się jako pomysł na wygodny obiad z piekarnika.
Szukasz pomysłu na obiad? Zapiecz kurczaka w papryce
Kurczak zapiekany w papryce to idealny pomysł na prosty, a jednocześnie wyjątkowo smaczny obiad. Soczyste mięso zamarynowane w oliwie, czosnku i słodkiej papryce po upieczeniu staje się niezwykle aromatyczne i delikatne. Całość doskonale uzupełnia miękka papryka, która nadaje daniu lekko słodki smak oraz piękny wygląd.
Największą zaletą tego przepisu jest kremowa kołderka z majonezu i sera cheddar, dzięki której potrawa dosłownie rozpływa się w ustach. To świetna propozycja zarówno na szybki rodzinny obiad, jak i danie, które zrobi wrażenie na gościach. Kurczak w papryce świetnie smakuje podany z ryżem, ziemniakami lub świeżym pieczywem.
Jak zrobić kurczaka w papryce? Wystarczy kilka prostych kroków
Przyrządzenie soczystego kurczaka w papryce nie jest trudne. Z tym daniem poradzą sobie nawet osoby, które zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. Zanim jednak przystąpimy do przygotowywania go, musimy naszykować odpowiednie składniki:
- 3 filety z kurczaka (około 700 g),
- 6 papryk,
- 5-6 łyżek majonezu,
- 200 g startego sera cheddar,
- oregano,
- sól i pieprz.
Czytaj również: Ma mnóstwo żelaza i poprawia ciśnienie krwi. Dorośli Polacy piją rzadko
Z kolei na marynatę musimy wyposażyć się w 1 ząbek czosnku, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę soku z cytryny oraz mieloną słodką paprykę. Po naszykowaniu tych produktów możemy przejść do robienia dania.
Pierwszym krokiem jest marynowanie mięsa. W tym celu mieszamy w misce sok z cytryny, oliwę z oliwek, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz słodką paprykę. Podzielone na części mięso zalewamy marynatą i wstawiamy na godzinę do lodówki.
W tym czasie możemy przygotować papryki. Należy je umyć, przekroić na pół oraz usunąć nasiona. Wyjmujemy nasze mięso z marynaty, doprawiamy solą i pieprzem i układamy w paprykach. Wierzch smarujemy majonezem. Tak przygotowane warzywa z kurczakiem wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy przez około pół godziny w 180 stopniach Celsjusza. Na 10 minut przed wyjęciem ich z piekarnika, posypujemy je serem cheddar.
