Zastąp cukier w kawie tym dodatkiem. Jest zdrowszy i poprawia nastrój
Kawa to ulubiony, gorący napój wielu osób. Część z nich nie wyobraża sobie bez niej dnia, a już na pewno jego rozpoczęcia. Jednocześnie zwykle wypijamy filiżankę czy kubek kawy z mlekiem i cukrem. Ten drugi składnik można z powodzeniem zastąpić czymś niemal równie słodkim, a przy tym zdrowym. Chodzi o… gorzką czekoladę. Jak przygotować kawę z czekoladą? Wyjaśniamy.
Cukier w naturalny sposób poprawia smak kawy, jednak jego nadmiar w diecie może szkodzić. Większość osób spożywa go zbyt wiele — jest bowiem często ukryty w produktach, w których nie spodziewamy się go odkryć. Istnieją jednak zdrowsze zamienniki zwykłego cukru, jak miód czy ksylitol. Do codziennej filiżanki kawy możemy, zamiast cukru, użyć właśnie ich, ale też syropu z agawy, melasy czy... gorzkiej czekolady. Jak przygotować taki napój?
Gorzka czekolada kryje w sobie wiele zalet. Nie tylko ciekawie smakuje, ale też wykazuje korzystny wpływ na zdrowie. Pomaga obniżyć ciśnienie tętnicze, poprawia koncentrację i pamięć, dodaje energii, a dodatkowo wzmacnia serce i pozytywnie wpływa na pracę nerek.
Gorzka czekolada jest uznawana za najzdrowszą, z uwagi na liczne składniki odżywcze, a także kakao, w którego składzie znajdziemy polifenole o intensywnym działaniu antyoksydacyjnym. Warto więc wypijać kawę z gorzką czekoladą, przy czym wybierajmy czekoladę dobrej jakości, najlepiej z zawartością kakao wynoszącą co najmniej 70%.
Czytaj też: Mrozisz koperek? Prawie na pewno robisz to źle. Traci smak i właściwości
Doskonałą alternatywą dla tradycyjnej kawy z cukrem może być kawa z dodatkiem gorzkiej czekolady. Złagodzi ona doskonale gorycz kawy, a przy tym nada jej ciekawy smak. Przygotowanie takiego napoju jest zaś bardzo proste. Wystarczy do gorącej kawy wrzucić kostkę gorzkiej czekolady o możliwie jak największej zawartości kakao. Należy chwilę odczekać, a następnie dokładnie wymieszać kawę, by czekolada się w niej rozpuściła.
Zobacz też:
Cierpisz na bezsenność? Zastosuj tę metodę, a zaśniesz w kilka minut
Ta pora jest najlepsza na picie kawy. Dietetyk wyjaśnia, dlaczego
Gdzie wyrzucić zużyte filtry do wody? Całe życie robiłeś to źle