Wielkimi krokami zbliża się Wielkanoc, a zatem i czas szykowania wspaniałych pisanek. Nie musimy używać do tego sztucznych barwników ze sklepu. Dawniej barwiono jajka naturalnymi metodami. Warto skorzystać z tej wiedzy w nadchodzące święta.
Spis treści:
- Historia wielkanocnych pisanek. Jak je wykonać samodzielnie?
- Domowe pisanki z naturalnych barwników. Tak je przygotujesz
Historia wielkanocnych pisanek. Jak je wykonać samodzielnie?
Pisanki to pięknie udekorowane jajka, które nierozerwalnie kojarzą się z Wielkanocą. Wiele osób będzie zaskoczonych, że najstarsze z nich pochodzą jeszcze z czasów sumeryjskiej Mezopotamii, a zwyczaj malowania jajek był świetnie znany między innymi w Cesarstwie Rzymskim. Najstarsze pisanki, jakie znaleziono na polskich terenach, pochodzą z X wieku. Już wtedy barwiono je naturalnymi metodami, na przykład używając łupin cebuli.
Zamiast bowiem wykorzystywać chemiczne barwniki, możemy ozdobić pisanki w domu przy pomocy starych, domowych sposobów. Możemy uzyskać tą metodą wiele różnych kolorów, w tym niebieski czy żółty. Warto jedynie pamiętać, że najlepsze efekty barwienia można uzyskać na jasnych skorupkach, a do gotowania jajek warto dodać ocet i sól.
Ocet utrwala kolor (wystarczą 1-2 łyżki), a sól zapobiega pękaniu skorupki. Jeśli zaś po pofarbowaniu i wyschnięciu jajek będziemy chcieli nadać im połysk, wystarczy natrzeć pisanki wacikiem nasączonym olejem. Zyskają wspaniały blask.
Domowe pisanki z naturalnych barwników. Tak je przygotujesz
Farbowanie jajek bez sztucznych barwników jest jak najbardziej możliwe. Złocisty brąz uzyskamy gotując jajka w łupinach cebuli (im ich więcej, tym ciemniejszy będzie kolor). Z kolei barwę żółtą można uzyskać, dodając do gotowania jajek nie tylko ocet i sól, lecz również 4 łyżki kurkumy.
Barwa różowa lub czerwona to zaś zasługa buraków. Litr wody należy wymieszać z 1 szklanką startych buraków lub sokiem z buraków i gotować w niej jajka aż się zabarwią. Zwykle trwa to około 10-15 minut. Dla uzyskania lepszego efektu można potrzymać je w wodzie dłużej.
Niebieskie pisanki uzyskamy wykorzystując czerwoną kapustę. Wystarczy poszatkować połowę główki kapusty, zalać ją litrem wody i gotować 30 minut. Wystudzony wywar odcedzamy i wkładamy do niego ugotowane jajka. Powinny w nim pozostać aż uzyskają niebieski kolor. Zielony kolor to zaś zasługa szpinaku. Gotujemy jajka w wywarze ze szpinaku aż staną się wiosennie zielone.
Farbowanie jajek, aby zrobić pisanki to świetna zabawa. Dzięki naturalnym barwnikom można spędzić tak miło czas z dziećmi, szykując się do świąt wielkanocnych.
