Podgrzewasz jedzenie w mikrofalówce w ten sposób? Popełniasz ten błąd, co większość osób

W natłoku codziennych obowiązków wiele osób przygotowuje dania na kilka dni. Żeby zaoszczędzić czas, wrzucają je do mikrofalówki, co sprawia, że potrawy stają się ciepłe w błyskawicznym tempie. Niestety w trakcie tej czynności możemy popełnić multum błędów. Zacznij poprawnie korzystać z urządzenia i popraw smak swoich posiłków. 

Korzystanie z mikrofalówki to wygodne rozwiązanie i sposób na szybki obiad. Podgrzewanie jedzenia w garnku lub piekarniku jest o wiele bardziej czasochłonne. Do jakich pojemników musimy włożyć danie przed umieszczeniem go w kuchence mikrofalowej?

Posiłki trzeba podgrzewać w specjalnych pojemnikach. Muszą posiadać one oznaczenie "microwave oven save". Takie naczynia zazwyczaj wykonane są z polipropylenu. Jak je rozpoznać?

Spójrzmy na spód pojemników. Będzie znajdować się tam oznaczenie "PP".  Używajmy tylko tak oznaczonych naczyń, ponieważ mamy pewność, że nie ulegną uszkodzeniu.

PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Gąbka do naczyń w zamrażarce — po co wkładać, jakie korzyści, czy działa

Podgrzewając danie, pamiętajmy, że nie każde opakowanie czy naczynie można umieścić w kuchence mikrofalowej. Do mikrofalówki nie wkładamy:

• metalowych naczyń oraz sztućców;
• folii aluminiowej;
• papierowych toreb.

Zalecamy również, aby nie umieszczać w tym urządzeniu szczelnie zamkniętych pojemników. Wzrastające ciśnienie nie ma gdzie się rozprężyć, co może doprowadzić do nagłego i gwałtownego otwarcia naczynia, a w skrajnych przypadkach nawet do jego rozerwania. Należy zatem delikatnie uchylić wieczko. 

Nie każdy umieszcza w mikrofalówce przykryty pojemnik z jedzeniem. Okazuje się, że warto to robić w celu poprawienia smaku potraw. Oczywiście nie zapominajmy o lekkim uchyleniu wieczka. Podgrzewanie pod przykryciem sprawi, że dania będą bardziej soczyste, ponieważ woda nie wyparuje z nich. 

Jeśli natomiast podgrzewamy ryż lub ziemniaki, to polecamy dolanie wody, aby te dodatki obiadowe nie były zbyt suche. Dodatkową wskazówką jest czas podgrzewania – powinien on być trochę dłuższy w przypadku jedzenia wyciągniętego prosto z lodówki.