Podczas chłodnych dni chętnie pijemy rozgrzewające napoje. Często jest to herbata zimowa czy kawa z przyprawami. Dobrym pomysłem będzie jednak sięgnięcie po kakao z pewnym dodatkiem, które nie tylko świetnie rozgrzeje i będzie bardzo smaczne, ale i świetnie wpłynie na nasze zdrowie.
Dlaczego warto pić kakao? To prawdziwa skarbnica dla naszego zdrowia
Kakao często określane jest jako najzdrowszy napój świata. Nic w tym dziwnego, ponieważ zawiera ono wiele cennych składników, które mogą pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie. Przede wszystkim w ziarnach kakaowca znajduje się magnez, fosfor, cynk czy żelazo. Nie brakuje w nim również polifenoli, tryptofanu czy witamin - A, C, E oraz tych z grupy B.
Dzięki temu kakao ma wiele dobroczynnych właściwości. Między innymi może ono przeciwdziałać procesom starzenia, poprzez zawartość przeciwutleniaczy. Oprócz tego wspiera naszą odporność i zwiększa poziom energii.
Co więcej, kakao zawiera także substancje, takie jak kofeina czy teobromina, które pobudzają układ nerwowy i równocześnie poprawiają nastrój. Pozwala nam to się czuć bardziej energetycznie nawet w chłodne dni.
Możemy jednak jeszcze bardziej wzmocnić pozytywny wpływ na zdrowie tego napoju. Wystarczy, że dodamy do niego pewien składnik, a kompleksowo zadbamy o swój organizm.
Czytaj również: Firanki będą białe, jak nigdy. Wystarczy, że przed praniem namoczysz je w soku
Co dodać do kakao, aby było jeszcze zdrowsze? Ten składnik ma wiele zalet
Dodatkiem do kakao, o który chodzi, jest mus z dyni, który zazwyczaj kojarzy nam się ze słynnym pumpkin spice latte, które króluje każdej jesieni. Jednak jest to także dobry dodatek do kakao, ponieważ świetnie komponuje się on ze smakiem mleka.
W dodatku dzięki odpowiednim przyprawom nada on korzennego smaku, równocześnie dbając o naszą odporność, ponieważ dynia obfituje w witaminy C i E. Oprócz tego zawiera ona cenny beta-karoten oraz żelazo i magnez. Świetnie więc wzmocni nasz organizm, zwłaszcza podczas trwającego sezonu przeziębień.
Jak przyrządzić kakao z musem dyniowym? Wystarczy kilka prostych kroków
Przygotowanie zdrowego i pysznego kakao z musem dyniowym nie jest trudne, a pozwoli nam cieszyć się niezwykle smacznym i wzmacniającym gorącym napojem. Składniki, których potrzebujemy do przyrządzenia tego odżywczego kakao, to:
- 1/4 dyni Hokkaido,
- 500 ml mleka,
- 2-3 łyżki kakao,
- kurkuma,
- 2 łyżeczki oleju kokosowego,
- miód,
- imbir,
- szczypta soli.
Przygotowanie napoju zaczynamy od obrania dyni i pokrojenia jej na małe kawałki. Przekładamy dynię do garnka i dodajemy do niej olej kokosowy oraz doprawiamy ją przyprawami. Następnie wszystko mieszamy i podgrzewamy na małej mocy palnika do momentu, aż dynia będzie miękka. Wtedy to dodajemy do niej miód (w ilości odpowiadającej naszym preferencjom) i całość miksujemy.
Kolejnym krokiem jest wymieszanie mleka z kakao i podgrzanie go. Na koniec przekładamy do kubka mus z dyni i wlewamy przygotowane kakao.
