Borowik szlachetny, zwany też prawdziwkiem, uznawany jest za króla grzybów i każdy amator leśnych poszukiwań poluje właśnie na niego. Niestety w tym roku lasy nie są dla nas łaskawe i w niektórych regionach grzybów jest w nich niewiele. Tym większy szacunek dla pana Damiana, który zdradził wszystkim, dokąd wybrał się na zakończone sukcesem grzybobranie.
Miejsce w Polsce pełne grzybów
W tym roku grzybów w niektórych rejonach jest niewiele, nie zraża to jednak prawdziwych grzybiarzy. Należy do nich pan Damian, który wraz z ekipą z Wielkopolski wybrał się na górskie grzybobranie. Miejsce pełne grzybów znalazł w jednym miejscu w Polsce: w okolicach Szklarskiej Poręby. Zdecydowały o tym wcześniejsze analizy raportów grzybowych:
“Przez 4 dni intensywnie planowałem trasę, analizując mapy i raporty. W końcu nadszedł dzień - pobudka o 2:30 nad ranem, w lesie już po 7, a potem... zaczęła się prawdziwa grzybowa gorączka!"
Wysiłek się opłacił, jego efektem były kosze pełne grzybów. Uczestnicy wyprawy zebrali ich 50 kg, zaznaczając przy tym, że wiele okazów zostało jeszcze na miejscu. Większość zbiorów to borowiki szlachetne, czyli najbardziej pożądane przez grzybiarzy prawdziwki.
Czytaj też: Niektórzy uwielbiają, inni nie znają. Jednym takim grzybem nakarmisz całą rodzinę
Gdzie szukać borowików szlachetnych, czyli prawdziwków?
Borowiki szlachetne to prawdziwy rarytas o delikatnym smaku i mocnym, leśnym aromacie. Prawdziwków najlepiej szukać pod świerkami i sosnami, a w lasach liściastych i mieszanych rosną też wokół dębów czy buków. Z tymi gatunkami drzew borowiki wchodzą w mikoryzę, czyli współpracę przynoszącą wszystkim korzyść. To suche grzyby, które preferują piaszczyste podłoże. Mają ciemne kapelusze o jasnych, gąbczastych spodach, z wiekiem robią się bardziej krępe. Prawdziwków szukaj w lesie od lipca do listopada.
