Końcem sierpnia lub początkiem września można nieco pomóc owocom winogrona pięknie nabrać koloru i słodyczy. Nie chodzi jednak o to, by nagle pozbawić krzew większości liści, lecz usunąć część zbędnego przyrostu, który zacienia grona i zagęszcza roślinę. Dobrze wykonany zabieg może naprawdę sporo zdziałać, jeśli chodzi o dojrzewanie gron.
Prześwietl winorośl końcem sierpnia. Grona potrzebują słońca
Winogrono dojrzewa najlepiej, gdy ma odpowiedni dostęp do światła. Zbyt gęsta masa liści może jednak zacieniać grona, przez co owoce wolniej nabierają koloru i smaku. Zagęszczona winorośl to także słabsza cyrkulacja powietrza, która sprzyja utrzymywaniu się wilgoci.
Pod koniec sierpnia warto się więc tym zająć i usunąć część liści znajdujących się bezpośrednio wokół gron. Dodatkowo można również skrócić nadmiernie rozrośnięte pędy, szczególnie te, które niepotrzebnie zagęszczają krzew.
Najważniejszy jest jednak umiar. Nie należy ogołacać całej rośliny z liści, ponieważ są one niezbędne do dalszego funkcjonowania rośliny. Warto jedynie prześwietlić miejsca wokół gron, by docierało do nich więcej światła. Wciąż jednak powinny mieć ochronę w postaci liści, by słoneczny, upalny dzień nie doprowadził do ich poparzenia.
Najlepiej usuwać tylko liście znajdujące się poniżej i bezpośrednio na wysokości dojrzewających gron. Warto zaczynać od tych uszkodzonych, starszych lub bezpośrednio zasłaniających owoce. Pędy najlepiej skrócić ostrym i czystym narzędziem, zamiast wyrywać je rękami.
Zobacz także: Nie wyrzucaj fusów z kawy. Dla tych roślin doniczkowych to najlepszy nawóz
O czym jeszcze pamiętać przy pielęgnacji winorośli?
Takie prześwietlenie pomaga gronom zyskać lepszy dostęp do światła, a powietrzu swobodniej przepływać między liśćmi. Sprzyja to równomiernemu dojrzewaniu i może pomóc owocom osiągnąć lepszy smak.
Końcem lata warto również regularnie kontrolować stan liści i gron. Jakikolwiek nalot, plamy, przebarwienia czy oznaki gnicia należy szybko zwalczać, usuwając porażone części. W ten sposób problem nie rozprzestrzeni się na całą roślinę oraz dojrzewające owoce.
Ważne jest również podlewanie. Przesuszona gleba nie sprzyja dorodnym owocom, dlatego winorośl nie powinna pozostawać w suchym podłożu, szczególnie podczas długotrwałej suszy. Lepiej podlewać ją rzadziej, ale obficiej, kierując wodę bezpośrednio pod krzew i unikając moczenia liści oraz gron.
A jeśli grona będą bardzo duże i obfite, warto kontrolować ich obciążenie. Przeciążona winorośl może mieć trudność z równomiernym dojrzewaniem wszystkich owoców. Te stopniowo będą wyraźnie zmieniać kolor, a wtedy zbliży się czas zbiorów. Wcześniej warto jednak ocenić ich smak, próbując kilku owoców, ponieważ nie każda kiść, która wygląda na dojrzałą, w rzeczywistości nadaje się już do zerwania.
