Uprawa pomidora i ogórka. Te warzywa nie lubią swojego towarzystwa
Sadzenie kilku różnych gatunków roślin obok siebie to inaczej uprawa współrzędna.Określenia używa się w odniesieniu do roślin ozdobnych, ale także drzew i krzewów owocowych, ziół, a przede wszystkim warzyw. Pokolenia ogrodników przetestowały przeróżne konfiguracje, z reguły szybko zauważając, że niektóre połączenia mają pozytywny, a inne negatywny wpływ na ilość i jakość plonów.
Pomidory i ogórki to ścisła czołówka najczęściej uprawianych roślin jadalnych w Polsce, jednak oba warzywa źle znoszą swoje sąsiedztwo.
Jedną z przyczyn są wspólne choroby obu roślin – zakażenie jednego gatunku bardzo szybko rozprzestrzeni się na drugą uprawę. Mowa tu przede wszystkim o zakażeniach grzybiczych, ale groźne dla ogórków są też niektóre choroby wirusowe często atakujące pomidory (i niemożliwe do wyleczenia, przeciwko niektórym rośliny można szczepić).
Główny powód posadzenia pomidorów i ogórków w większym odstępie jest jednak znacznie bardziej prozaiczny – obie rośliny mają inne wymagania, m.in. dotyczące podlewania. Zapewnienie odpowiedniego nawodnienia obu gatunkom na jednej grządce byłoby dość karkołomnym wyzwaniem. Ogórki potrzebują częstszego podlewania, ze względu na płytki system korzeniowy – inaczej plon będzie mniejszy a ogórki gorzkie.
Co sadzić obok ogórków?
Np. fasola, groszek, dynia, rzodkiewka, kukurydza, koper, marchewka i czosnek.
Co sadzić obok pomidorów?
Np. seler, pietruszka, czosnek, bazylia, kolendra, oregano i lawenda.
