Spis treści:
- Cola to zaskakujący składnik chleba
- Przepis na chleb z coli
Cola to zaskakujący składnik chleba
Jeden z najbardziej popularnych napojów słodkich na świecie, czyli cola jest świetnym dodatkiem do ciasta na chleb. Wszystko za sprawą sporej ilości gazu zawartego w napoju, który spulchnia ciasto i nadaje mu puszystości. Po upieczeniu chleb z dodatkiem coli jest niezwykle sprężysty.
Warto spróbować tego dziwnie brzmiącego przepisu. Taki chleb ma niezwykle ciekawy smak i co najważniejsze, nie dominuje w nim cola. Jego przygotowanie jest bardzo szybkie i na dodatek banalnie proste.
Przepis na chleb z coli
Do chleba z coli warto wcześniej sobie przygotować miskę, blachę lub foremki, papier do pieczenia oraz kilka niezbędnych składników.
Składniki:
- 250 ml coli;
- 450 g mąki;
- 2 łyżeczki mleka;
- 1 łyżeczka cukru;
- 1 łyżeczka soli;
- 3 łyżki oleju;
- 7 g drożdży;
- 1 jajko.
Przygotowanie chleba z coli:
W pierwszej kolejności przesiej mąkę do miski. Dodaj sól, cukier oraz drożdże i dokładnie wymieszaj. Do miski wlej colę, mleko i olej oraz ponownie wymieszaj do połączenia się wszystkich składników. Całość zagnieć na gładkie ciasto i pozostaw o wyrośnięcia. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia wyłóż ciasto i uformuj z niego spłaszczony bochenek. Jego wierzch możesz posmarować żółtkiem. Piecz chleb przez ok. 30-40 min w piekarniku rozgrzanym do 180 °C. Smacznego!
