Domowe ciasta nie muszą wymagać wielu godzin spędzonych w kuchni. Coraz więcej osób szuka sprawdzonych przepisów, które pozwalają szybko przygotować smaczny deser na rodzinne spotkanie, weekendową kawę czy niespodziewaną wizytę gości.
Składniki na szybkie ciasto na każdą okazję
Przygotowanie tego wypieku nie wymaga wyszukanych produktów. Większość składników prawdopodobnie masz już w swojej kuchni, dzięki czemu ciasto możesz zrobić praktycznie od ręki. Składniki na ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej,
- ¾ szklanki cukru,
- 150 ml oleju,
- 150 ml wody,
- 4 jajka,
- 20 g kakao,
- 20 g dodatkowej mąki,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Składniki na polewę:
- 3 łyżki masła,
- 3 łyżki cukru,
- 3 łyżki mleka,
- 3 łyżki kakao.
Dodatkowo dowolna posypka do dekoracji. To klasyczny zestaw produktów, który pozwala uzyskać wyjątkowo delikatne i wilgotne ciasto. Czekoladowa polewa podkreśla smak wypieku i sprawia, że prezentuje się jeszcze bardziej apetycznie.
Sprawdź również: Nazywają ją owocem długowieczności. Seniorzy powinni jeść regularnie
Szybkie ciasto na każdą okazję - sposób przygotowania
Ubij jajka z cukrem oraz cukrem waniliowym na jasną i puszystą masę. Następnie powoli wlewaj olej oraz wodę, cały czas miksując składniki. Dodaj przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie połącz wszystko w jednolite ciasto. Podziel masę na dwie równe części. Do jednej wsyp dodatkową mąkę, a do drugiej kakao. Dokładnie wymieszaj obie porcje. Przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm i wlewaj do niej naprzemiennie jasne oraz ciemne ciasto, tworząc charakterystyczny wzór.
Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 40-45 minut. Przed wyjęciem sprawdź patyczkiem, czy środek jest dobrze wypieczony. W międzyczasie przygotuj polewę. Przełóż do garnka masło, cukier, mleko oraz kakao. Podgrzewaj składniki na małym ogniu, stale mieszając, aż powstanie gładka i błyszcząca masa. Jeszcze ciepłe ciasto polej przygotowaną polewą, a następnie udekoruj ulubioną posypką. Pozostaw do lekkiego przestudzenia i podawaj. Smacznego!
