Ten napój pobudza lepiej, niż kawa. Przepis ma kilkaset lat

Mówi się, że nic nie pobudza lepiej niż kawa. Wszystko za sprawą kofeiny, która przyczynia się do wydzielania w organizmie adrenaliny, dopaminy i serotoniny. Właśnie dlatego czujemy przypływ energii i chęć do działania. Jeśli jednak chcesz wzmocnić ten efekt, zacznij pić zbiteń. 

Zbiteń był chętnie pity przez Słowian w XII wieku. Później przez kilkaset lat pili go Rosjanie. Obecnie natomiast możemy kupić ten napój w sklepie, ponieważ jest produkowany na szeroką skalę. Warto jednak przyrządzić zbiteń samodzielnie według starosłowiańskiej receptury. 

Przygotowanie napoju Słowian jest proste i zajmuje mało czasu. Zbiteń powstaje na bazie wody, miodu, dżemu i kilku przypraw. Dlaczego warto go pić?

Zbiteń wykazuje wiele prozdrowotnych właściwości dla naszego organizmu. Działa rozgrzewająco, przeciwzapalnie, antyoksydacyjnie, a nawet odchudzająco. Wspomaga odporność, a także pracę układu krążenia i trawiennego. Warto stosować go jako suplement diety, szczególnie zimą przez osoby, które nie są uczulone na któryś z jego składników.

Składniki na zbiteń są ogólnodostępne, kupisz je w każdym sklepie. Jakich konkretnie produktów potrzebujemy? Oto lista:

• 200 g miodu;
• 200 g dżemu, najlepiej jagodowego;
• 1 l wody;
• 8 g cynamonu;
• 8 g goździków;
• 6 g imbiru;
• 3 g gałki muszkatołowej;
• 1 gałązka mięty.

Zbiteń przygotujemy w trzech, prostych krokach. Poznaj starosłowiańską recepturę i zastąp tradycyjną małą czarną oryginalnym, pobudzającym napojem. 

Krok 1

Na początek miód zalewamy gorącą wodą w garnku. Gdy produkt zacznie się rozpuszczać, to gotujemy go na małym ogniu pod przykryciem przez około 20 minut. 

Krok 2

Do garnka z miodem dodajemy dżem oraz pozostałe przyprawy. Napój gotujemy jeszcze przez 5 minut. 

Krok 3

W ostatnim kroku zbiteń przecedzamy przez sitko do szklanek lub filiżanek. Powinniśmy pić go jako napar, na gorąco.