Tak zrobisz najlepsze jabłka w słoiku. Na szarlotkę na cały rok
Chcesz cieszyć się smakiem domowej szarlotki o każdej porze roku? Wystarczy, że przygotujesz jabłka w słoikach według sprawdzonego przepisu. To prosty sposób na zatrzymanie aromatu jesieni w kuchni i stworzenie bazy do deserów, które zawsze się udadzą. Poznaj przepis na najlepsze jabłka w słoiku do szarlotki.
Domowe jabłka w słoiku to najlepszy patent na zimowe wieczory i szybkie desery. Ten przepis łączy prostotę z niezawodnym smakiem, dzięki czemu słoiki staną się prawdziwym skarbem w spiżarni.
Aby zamknąć smak jesieni w słoikach, potrzebujesz tylko kilku składników, które zwykle masz w domu. Ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę jabłek — lekko kwaskowe, jak antonówka czy szara reneta, sprawdzą się najlepiej. Składniki:
- 1 łyżeczka cynamonu,
- 2,5 kg jabłek,
- 200 g cukru,
- 200 ml wody,
- sok z 1 cytryny.
Tak przygotowana baza do deserów nie tylko świetnie smakuje, ale też pięknie pachnie. Dzięki niej szarlotka, owsianka czy naleśniki zyskają niepowtarzalny aromat.
Sprawdź również: Tak dobrego ciasta ze śliwkami dawno nie jadłam. Robię regularnie, bo w mig znika z blaszki
Umyj jabłka, obierz je i pokrój na kawałki, a gniazda nasienne usuń. W garnku zagotuj wodę, dodaj owoce, cukier, cynamon i sok z cytryny, a następnie duś na małym ogniu około 15 minut, mieszając, by się nie przypaliły. Gorące jabłka przełóż od razu do wyparzonych słoików, mocno zakręć i pasteryzuj przez 5 minut. Odstaw je do wystudzenia, a gdy przyjdzie ochota na domową szarlotkę, sięgnij po jeden słoik i ciesz się smakiem, który przypomina beztroskie chwile lata.
Zobacz też:
Tę szarlotkę możesz jeść nawet na diecie. Wszystko przez 1 zdrowy dodatek
Szukaj w marketach na promocji. Mało znany owoc ma mnóstwo witamin
Mówią, że to najzdrowsza ryba na świecie. Polacy prawie nie jedzą