Chlebak to przydatny w każdej kuchni pojemnik, służący do przechowywania pieczywa. Zapobiega ich szybkiemu czerstwieniu i pleśnieniu, zapewniając odpowiednią cyrkulację powietrza. Dzięki niemu pieczywo pozostaje świeże, a przy tym na blacie łatwiej utrzymać porządek.
Ponieważ jednak chlebak ma kontakt z żywnością, należy go utrzymywać w czystości. Jak to zrobić? Podpowiadamy, czego użyć, by znów wyglądał jak prosto ze sklepu.
Spis treści:
- Czyszczenie chlebaka. Od czego zacząć?
- Jak wyczyścić drewniany chlebak? Najlepiej użyj tego
Czyszczenie chlebaka. Od czego zacząć?
Chlebak to bardzo przydatny pojemnik kuchenny, który można znaleźć w wielu domach. Najczęściej spotykane są chlebaki drewniane czy bambusowe, które dobrze chłodną wilgoć i są najbardziej naturalne. W przeciwieństwie do plastikowych czy metalowych produktów, są jednak o wiele trudniejsze w czyszczeniu.
Chlebak zwykle składa się z podstawy i ruchomej pokrywy, a pieczywo umieszcza się w jego wnętrzu. Jego czyszczenie powinno być regularne, ponieważ produkt ma kontakt z żywnością. Przynajmniej raz w tygodniu powinniśmy usuwać ze środka okruchy, a zakamarki przecierać suchą ściereczką. To podstawa pielęgnacji każdego chlebaka, choć od czasu do czasu trzeba zdecydować się na dokładniejsze czyszczenie.
Jak wyczyścić drewniany chlebak? Najlepiej użyj tego
Dezynfekcja chlebaka to ważny punkt jego czyszczenia. Powinniśmy zadbać o pozbycie się bakterii i zapobiec pojawieniu się ewentualnej pleśni. Najlepiej zastosować roztwór wody z octem, przygotowany w proporcji 2:1. Ocet pomoże skutecznie pozbyć się drobnoustrojów.
Chlebak warto codziennie otwierać na kilka minut, by wyrównać poziom wilgotności powietrza. Warto też wiedzieć, że drewnianą wersję możemy zaimpregnować olejem jadalnym, dzięki czemu produkt nie będzie chłonął wilgoci i zapachów. W ten sposób przedłużymy czas jego zdatności do użytku.
Jeśli na powierzchni zauważymy czarną pleśń, niestety lepiej pozbyć się chlebaka. Jest ona szkodliwa, a przy tym trudna do usunięcia. Najczęściej rozwija się w niewielkich pęknięciach drewna, do których ciężko się dostać. Dla własnego bezpieczeństwa lepiej zatem wymienić chlebak na nowy.
