Wiele województw może już pochwalić się grzybami. Lasy Państwowe niektórych gmin udostępniają również zdjęcia okazów, które można znaleźć w ich lasach. Grupy zrzeszające grzybiarzy również obfitują w fotografie tegorocznego grzybobrania. Sezon na borowiki również już się zaczyna, mimo iż grzyby te najczęściej preferują nieco niższe temperatury. Ostatnio pisaliśmy, gdzie wybrać się na grzyby w Małopolsce. Dziś zdradzamy, gdzie najczęściej występuje jedne z ulubionych grzybów Polaków.
W jakich lasach rosną borowiki szlachetne?
Grzyby tego rodzaju najczęściej rosną w lasach mieszanych oraz liściastych. Rzadko kiedy spotkamy je w typowych lasach iglastych. Najczęściej wyrastają w pobliżu brzóz, sosen, dębów oraz buków. Często rosną w małych skupiskach tzn. blisko siebie, zazwyczaj pojawia się przynajmniej kilka borowików. Lubią wysokie trawy, mech i paprocie, nie wyrastają na suchej glebie, często mogą się „kryć” w zaroślach.
To grzyby, które są w miarę łatwe do zidentyfikowania, dzięki czemu nadają się do zbierania nawet dla osób, które dopiero przekonują się do grzybobrania. Borowiki szlachetne pojawiają się na terenie całej Polski. Najwięcej ich jest jednak na przełomie września i października, kiedy mają najbardziej sprzyjające warunki. Niemniej obecnie również możemy je znaleźć w wielu lasach.
Sprawdź także: Grzybiarze ze Śląska wracają z pełnymi koszami. Tu grzybów jest najwięcej
Kiedy szukać borowików szlachetnych?
Grzyby te wyrastają w wilgotnych miejscach, najlepiej rosną kiedy temperatura nocą spada poniżej 10 st. C, czyli mniej więcej we wrześniu. Lato może być dla nich za suche i zbyt upalne — niemniej zależy to od regionu, w bardziej deszczowych miejscach mogą się pojawiać. Niemniej wyższe temperatury sprzyjają pojawianiu się robaków — przed zerwaniem warto sprawdzić, czy grzyb nie jest robaczywy, obstukując jego kapelusz, jeśli będzie miękki, to okaz z dużym prawdopodobieństwem został zamieszkany przez niechcianych lokatorów.
Pamiętajmy także, że grzyby lepiej zbierać do koszyka. Ponadto warto zadbać o dobry ubiór podczas wyprawy do lasu, aby do domu przynieść tylko grzyby, a kleszcze i inne owady zostawić w swoim naturalnym środowisku. Wielu miłośników grzybobrania wskazuje również, że borowiki szlachetne lepiej wykręcać, nie obcinać przy nóżce. Przed zjedzeniem ich powinniśmy dokładnie sprawdzić, czy nie są robaczywe — najlepiej jeść tylko całkowicie zdrowe.
