Jajka są obowiązkowym elementem święconki. Od lat uchodzą za symbol nowego życia i płodności. Najpopularniejszym sposobem jest ufarbowanie ich w łupinach cebuli. Czas iść o krok dalej i stworzyć marmurkowy wzór za pomocą...bitej śmietany.
Składniki na marmurkowe pisanki. Bita śmietana w roli głównej
W tej metodzie farbowania jajek używamy barwników spożywczych. W sklepach znajdziemy szeroki wybór tych produktów. Każdy wybierze kolor odpowiedni dla siebie. Najlepiej łączyć barwy, żeby pisanki wyglądały jeszcze ciekawiej.
Stworzymy marmurkowy wzór na pisankach dzięki bitej śmietanie. Farbowanie stanie się bardziej kontrolowane, ponieważ barwnik spożywczy nie spłynie z jajek. Poza tym przy jednej z dwóch metod nie ubrudzimy sobie rąk.
Dodatkowo polecamy również użycie octu przy tej metodzie barwienia jajek. Ten popularny produkt z kuchni sprawia, że kolor na pisankach jest intensywniejszy i trwalszy. Poza tym usuwa z nich resztki brudu ze względu na kwas octowy lekko rozpuszczający zewnętrzną część skorupki.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Tak wyczyścisz srebro na Wielkanoc. Przydadzą ci się resztki banana
Jak ufarbować jajka bitą śmietaną? Metody z miską i wytłaczanką
Jajka możemy ufarbować bitą śmietaną na dwa sposoby. Zarówno przy pierwszej, jak i drugiej metodzie, na początek moczymy je w occie przez 20 minut.
Pierwsza metoda polega na wymieszaniu w misce bitej śmietany z barwnikiem spożywczym i obtoczeniu w takiej mieszance oczyszczonych jajek. Muszą być ufarbowane z każdej strony, dlatego lepiej użyć rękawiczek, żeby nie pobrudzić sobie rąk.
Druga metoda jest czystsza, ponieważ polega na rozprowadzeniu bitej śmietany w wytłaczance i wymieszaniu jej drewnianym patyczkiem z barwnikiem spożywczym. Następnie wkładamy jajka i zamykamy opakowanie, dzięki czemu ufarbują się same.
Na koniec wykładamy pisanki na ręcznik papierowy i odczekujemy 30 minut. Po tym czasie delikatnie je przecieramy.
Ten trik jest świetną alternatywą dla jajek farbowanych pianką do golenia, których nie można jeść, a jedynie podziwiać w koszyczku wielkanocnym. Z kolei te maczane w bitej śmietanie jak najbardziej nadają się do spożycia.
