Przypalenie garnka czy patelni to nie powód do paniki. Taka sytuacja może zdarzyć się każdemu z nas. Wystarczy chwila nieuwagi, zbyt wysoka temperatura, za mało tłuszczu albo trzymanie jedzenia na ogniu przez zbyt długi czas.
Kiedy jednak na dnie naczyń pojawia się trudny do usunięcia osad, wiele osób odruchowo próbuje szorować druciakiem. To kiepski pomysł, ponieważ jest ostry i może zarysować delikatną powierzchnię naczyń, przez co te szybciej się niszczą.
Jak wyczyścić przypalone garnki i patelnie?
Zamiast szorować naczynia ostrym druciakiem, warto wypróbować prosty trik z fusami po kawie, które zadziałają na garnki jak naturalny peeling. Dzięki nim usuniesz przypalenia bez rysowania powierzchni.
Aby to zrobić, wsyp 2-3 łyżki wilgotnych fusów po kawie do przypalonego garnka albo na patelnię. Dodaj niewielką ilość ciepłej wody tak ,aby powstała gęsta papka. Pozostaw fusy z kawy na spaleniźnie na 15 minut, a potem miękką gąbką albo ściereczką trzyj przypalone miejsce kolistymi ruchami. Powinny odchodzić bez problemu. Na sam koniec wypłucz patelnię lub garnek płynem do mycia naczyń.
Fusy z kawy świetnie sprawdzają się zamiast druciaka, ponieważ mają lekko ścierającą strukturę, dobrze "przechwytują" tłuszcz oraz osad.
Czym jeszcze szorować przypalone naczynia?
Do pozbycia się uporczywych zabrudzeń, możesz również wykorzystać inne naturalne środki czyszczące, które znajdziesz w kuchennej szafce. Do usuwania spalenizny z garnków i patelni nadają się także sodę oczyszczoną albo sól.
- Pasta z sody oczyszczonej na spaleniznę
Wsyp 4 łyżki sody oczyszczonej i dodaj odrobinę wody, aby powstała gęsta pasta. Nałóż ją na przypalone miejsca i pozostaw na około 30 minut, a następnie umyj naczynie miękką gąbką.
Możesz też wlać do garnka wodę, dodać 2 łyżki sody oczyszczonej i gotować całość przez 10 minut. Po ostygnięciu osad będzie łatwiejszy do usunięcia, ponieważ soda, ( szczególnie pod wpływem wysokiej temperatury) skutecznie rozpuszcza tłuszcz i przypalenia.
- Sól na przypalone naczynia
Sól również dobrze radzi sobie z przypaleniami. Aby się o tym przekonać, posyp dno garnka grubą warstwą soli. Dodaj też trochę wody i kilka kropel soku z cytryny, poczekaj 15 minut, a potem delikatnie przetrzyj naczynie gąbką.
Możesz również zalać przypalenie gorącą wodą z 4 łyżkami soli i pozostawić na noc, a rano umyć naczynie bez mocnego szorowania. Sól dobrze usuwa przypalone resztki jedzenia i ma właściwości lekko ścierające.
