Przygotowywanie ryb w piekarniku często pozostawia charakterystyczny aromat, który może przeszkadzać jeszcze długo po posiłku. Samo otwarcie drzwiczek nie zawsze wystarcza, zwłaszcza gdy zapach osadza się na elementach urządzenia.
Na szczęście istnieje prosty sposób, aby odświeżyć piekarnik bez stosowania chemicznych środków czyszczących. Warto zacząć od dokładnego usunięcia zabrudzeń, a następnie wykorzystać jeden niepozorny kuchenny odpad.
Od czego zacząć? Dzięki temu będzie łatwiej pozbyć się zapachu
Chcąc pozbyć się nieprzyjemnego aromatu ryby z piekarnika, najpierw musimy pozbyć się zabrudzeń, które po niej pozostały. Ryby bowiem zawierają tłuszcze oraz związki, które podczas obróbki cieplnej pozostawiają zanieczyszczenia między innymi na blaszce, ruszcie oraz wnętrzu urządzenia.
Zanim więc będziemy chcieli pozbyć się zapachu za pomocą domowej metody, musimy starannie wyczyścić nasz piekarnik. Blachę i ruszt najlepiej wyjąć i wymyć tak, jak zawsze. Następnie ścianki piekarnika czyścimy miękką ściereczką i wodą z płynem do naczyń.
Zmywamy to letnią wodą i wycieramy, sprawdzając, czy nie zostały w tych miejscach żadne zabrudzenia. Dopiero po dokładnym umyciu naszego piekarnika warto sięgnąć po coś, co często bezwiednie wyrzucamy do kosza, a co pomoże nam usunąć rybny zapach z urządzenia.
Czytaj również: Na cmentarzach staną czerwone kontenery. Sprawdź, co należy do nich wrzucać
Sięgnij po resztki kuchenne. Zapomnisz o rybnym aromacie
Po wyszorowaniu piekarnika możemy wypróbować prosty trik, dzięki któremu pozbędziemy się aromatu ryby i nie przejdzie on na inne wypieki czy potrawy przygotowywane w urządzeniu. W tym celu wystarczy sięgnąć po coś, co zazwyczaj wyrzucamy, a mianowicie po skórki pomarańczy, które w cieple uwalniają silny, cytrusowy aromat.
Dzięki temu odświeżymy nasz piekarnik bez używania chemii. Wystarczy dokładnie umyć owoc przed obraniem i odłożyć kilka kawałków skórki. Następnie układamy skórki w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do około 100 stopni Celsjusza.
Po kilku minutach wyjmujemy naczynie, czekamy, aż piekarnik przestygnie i pozostawiamy uchylone drzwiczki, aby mógł się przewietrzyć. Ten prosty sposób pozwoli uwolnić limonen, czyli związek odpowiedzialny za cytrusowy aromat. Pod wpływem ciepła lotne substancje przedostaną się do powietrza, a skórka wprowadzi do piekarnika przyjemny zapach. Pomarańczę możemy zastąpić także cytryną lub mandarynką.
Pamiętajmy jednak, aby nie kłaść skórek bezpośrednio na grzałce lub dnie piekarnika, ani nie włączać zbyt wysokiej temperatury, ponieważ przesuszone skórki mogą się zacząć przypalać i zamiast ładnego, cytrusowego zapachu poczujemy spaleniznę.
