Po zebraniu orzechy włoskie trzeba obrać, jednak wcale nie jest to proste zadanie ze względu na to, że mają wyjątkowo twardą skorupę, a ich miąższ ściśle do niej przylega. Świeże łupiny potrafią też pobrudzić dłonie, zostawiając na nich trudne do usunięcia plamy.
Na szczęście istnieją sprawdzone domowe sposoby, które bardzo ułatwiają obieranie orzechów włoskich, otwiera się w nowym oknie. Jeśli nie chcesz używać młotka czy dziadka do orzechów, najłatwiej jest je po prostu podgrzać.
Jak obrać orzechy włoskie bez dziadka do orzechów i młotka? Wystarczy włożyć je do piekarnika
Żeby rozłupać orzechy włoskie, można wykorzystać temperaturę. Wystarczy rozgrzać piekarnik do 150 stopni Celsjusza, ułożyć orzechy w skorupkach na blaszce w jednej warstwie i wstawić je do urządzenia na 15 minut.
Po kwadransie orzechy włoskie trzeba wyjąć i zostawić do lekkiego ostygnięcia. Później wystarczy spróbować rozdzielić skorupki palcami w miejscu ich naturalnego łączenia.
Ten trik jest skuteczny, bo pod wpływem ciepła skorupka i znajdująca się w niej wilgoć mogą się zmieniać, dzięki czemu niektóre orzechy łatwiej otworzyć, choć oczywiście choć nie w każdym przypadku ta metoda zadziała.
Zobacz także: Wełniany sweter gryzie? Zanurz go w tym, a będzie mięciutki jak owieczka, otwiera się w nowym oknie
Nie chcesz prażyć orzechów włoskich? Możesz je otworzyć dzięki gorącej wodzie
Jeśli nie chcesz prażyć orzechów włoskich, możesz ułatwić sobie ich otwieranie w inny sposób. Zagotuj wodę w garnku i wrzuć do niej orzechy w skorupkach.
Gotuj je na małym ogniu przez 10 minut, a następnie wyjmij łyżką cedzakową i poczekaj, aż przestygną.
Wtedy spróbuj rozchylić skorupkę w miejscu naturalnego łączenia obu połówek, np. końcówką tępego noża. Gorąca woda może zmiękczyć włókniste połączenie skorupek, dzięki czemu łatwiej je rozdzielić.
