Słoik z kawałkami owoców pigwy zalanych syropem. Dwie szklanki z napojem z pigwy. Obok koszyk z całymi owocami.

Syrop z pigwy i cytryny doskonale rozgrzewa w chłodne, jesienne i zimowe dni. Wykonasz go z kilku składników.Pixel

Pigwę mieszam z tym owocem i robię najlepszy syrop na zimę. Idealnie rozgrzewa

Name: Pigwę mieszam z tym owocem i robię najlepszy syrop na zimę. Idealnie rozgrzewa
Prep time: 15 min
Cook time: 71 h 45 min
Total time: 72 h
Yield: 20
Ingredients: 1 sztuka Pigwa; 1 sztuka Cytryna; 2 łyżki Cukier

Anna Jabłońska-Adamska

Jesienią i zimą chętnie sięgamy po rozgrzewające dodatki do herbaty. Jednym z najlepszych jest syrop z pigwy, który doskonale sprawdzi się w chłodniejszym okresie roku. Można go przygotować niezwykle szybko i cieszyć się aromatycznym napojem z jego dodatkiem. Sprawdź, jak go wykonać i z czym go najlepiej wymieszać.

72 g 0 min

Czas łączny

15 min

Czas pracy

Porcje

77 kcal

w 100g

Składniki

Pigwa	1 sztuka
Cytryna	1 sztuka
Cukier	2 łyżki

Makroskładniki w 100g

Białko	0,6 g
Tłuszcze	0,1 g
Węglowodany	20,3 g

Podane wartości są szacunkowe

Przygotowanie

Przygotowywanie owoców

Cytynę i pigwę umyj w gorącej wodzie. Następnie pokrój owoce w plasterki, pozbywając się gniazd nasiennych z pigwy.

Pestki cytryny mogą zostać w słoiku. Nasion pigwy lepiej się jednak pozbyć.

Kawałki żółtego jabłka z widocznymi nasionami rozłożone na brązowym papierze.Pixel

Układanie owoców w słoiku

W wyparzonym słoiku układaj na zmianę plasterki cytryny i pigwy. Każdą warstwę przesypuj delikatnie cukrem. Możesz dodać więcej owoców i cukru, jeśli chcesz, by i syropu było więcej.

Smak cytryny rewelacyjnie komponuje się ze smakiem pigwy.

Plasterki cytryny wkładane do słoika, w tle deska do krojenia z pozostałymi kawałkami cytryny i nożem.Pixel

Potrząsanie słoikiem

Gdy skończysz układanie owoców, posyp ostatnią ich warstwę cukrem i zakręć słoik. Teraz pozostaje ci już tylko oczekiwanie aż syrop będzie gotowy. Codziennie potrząsaj słoikiem, by owoce puściły więcej soku.

Gotowy syrop z pigwy i cytryny to rewelacyjny dodatek do herbaty.

Słoik z zakrętką wypełniony plasterkami cytryny zanurzonymi w płynie, ustawiony na drewnianym blacie.Pixel

Ciesz się gotowym syropem

Syrop z pigwy i cytryny będzie gotowy po 3 dniach. Możesz wówczas dodawać do herbaty zarówno sam płyn, jak i pyszne owoce. Jeśli otworzysz słoik, przechowuj syrop w lodówce i spożyj go w ciągu 7 dni.

Herbata z dodatkiem syropu z pigwy i cytryny świetnie rozgrzewa, ale też pomoże zadbać o odporność.

Szklanka gorącej herbaty z plasterkami cytryny na drewnianym stole w świetle słonecznym, obok koronkowej zasłony i doniczkowej rośliny na parapecie.Pixel