Dietetycy przestrzegają przed jedzeniem kremów czekoladowych ze sklepu, w tym nutelli. Zawierają one duże ilości cukru, niezdrowy olej palmowy i sztuczne emulgatory. Warto zatem poszukać ich zdrowszych alternatyw. Z pomocą przychodzi przepis na domowe, czekoladowe smarowidło, czyli nutellę w wersji fit.
Spis treści:
- Awokado jako główny składnik domowej nutelli
- Przepis na domową nutellę
Awokado jako główny składnik domowej nutelli
W domowej nutelli nie ma ani sztucznych dodatków, ani dużych ilości cukru. Dzięki temu jest zdrowsza i mniej kaloryczna niż oryginalny krem, dlatego warto sięgać po nią w trakcie diety odchudzającej. W tym zamienniku również wyczujemy słodki, czekoladowy smak.
Głównym składnikiem domowej nutelli jest awokado, bogate w cenne składniki odżywcze tj. kwas linolowy i potas. Można używać jej jako smarowidła do pieczywa, nadzienia do naleśników lub nawet kremu do babeczek czy ciast. Czasem możesz pokusić się o zjedzenie kilku łyżeczek bez wyrzutów sumienia. Ponadto to domowe smarowidło zaspokaja głód i syci na długi czas.
Przepis na domową nutellę
Przepis na domową nutellę jest bardzo prosty. Do jej przygotowania potrzebujemy 6 składników. Oto lista:
- 1 awokado;
- 1 łyżeczka oleju kokosowego;
- 2 łyżki kakao;
- 2 łyżki miodu;
- kilka orzechów laskowych;
- odrobina soli.
Osoby, które nie przepadają za orzechami lub są na nie uczulone, mogą pominąć ten składnik. Jeśli chcemy uzyskać słodszy smak, to warto dosłodzić domowe smarowidło ksylitolem lub słodzikiem, ewentualnie dorzucić kilka daktyli.
Przepis na domowy krem czekoladowy jest bardzo prosty. Wystarczy, że umieścimy wszystkie składniki w blenderze i zblendujemy je na gładką masę bez grudek. Następnie przekładamy nutellę do słoiczka i wkładamy do lodówki.
