Szukając sposobu na dodatkowy zarobek, warto wybrać się do lasu. Okazuje się bowiem, że za niektóre gatunki grzybów możemy całkiem dobrze zarobić w skupie. Warto jednak wiedzieć, jakie okazy opłaca się zbierać i jak je sprzedawać, by było to dla nas korzystne finansowo. Podpowiadamy, ile można zarobić na sprzedaży grzybów i jak to robić.
Ile kosztuje kilogram grzybów? Tyle możesz zarobić na tych gatunkach
Jeżeli chcemy w szybki i wygodny sposób sprzedać grzyby, to najlepiej udać się do skupu. Wybierając się tam, zadbajmy jednak o to, aby okazy, które chcemy spieniężyć, były świeże oraz nie posiadały uszkodzeń. Sprawi to, że dostaniemy za nie więcej pieniędzy.
Musimy również pamiętać o tym, że mogą pojawić się różnice w cenach pomiędzy poszczególnymi gatunkami. Tym, co jeszcze wpływa na to, ile dostaniemy za sprzedaż grzybów, jest ich dostępność. Wobec tego nie zdziwmy się, że w pełni sezonu grzybowego ceny w skupach będą znacznie niższe.
Czytaj również: Ten kraj zapłaci za przeprowadzkę i pomoże znaleźć pracę. Jest warunek
Warto także wiedzieć, że gatunkami, które zazwyczaj są najdroższe, są kurki oraz borowiki szlachetne. W przypadku, gdy zebraliśmy maślaki lub podgrzybki, to musimy liczyć się z niższymi stawkami.
Aktualnie według danych podanych przez internetową giełdę rolną agro-market24.pl średnie ceny grzybów wahają się od 20 do 80 złotych za kilogram. Równocześnie należy pamiętać, że ceny grzybów suszonych są znacznie wyższe i często przekraczają nawet 100 złotych za kilogram. Oczywiście są one także lżejsze, co w połączeniu z koniecznością wykonania procesu suszenia, sprawia, że wymaga to znacznie większych nakładów pracy.
Oto przykładowe stawki sprzedaży grzybów, które mogą różnić się w zależności od jakości zebranych okazów oraz regionu:
- kurki: 75-100 zł za kilogram,
- borowiki: 30-70 zł za kilogram,
- podgrzybki: 35 zł za kilogram,
- maślaki: 12-25 zł za kilogram,
- rydze i koźlarze: 25-50 zł za kilogram.
Gdzie można sprzedawać grzyby? O tym musisz pamiętać
Oczywiście możliwości sprzedaży grzybów, nie ograniczają się jedynie do skupów. Wielu grzybiarzy wybiera opcję, jaką jest handel na targowiskach oraz bazarach. Co prawda, jest to bardziej czasochłonne, ale może równocześnie okazać się bardziej opłacalne.
Dużą popularnością cieszą się także platformy internetowe, które pozwalają dotrzeć do większej ilości odbiorców. Należy jednak wspomnieć, że sprzedaż grzybów wiąże się z zapisami prawa. Przede wszystkim musimy zadbać o to, aby posiadać odpowiedni atest. Co więcej, sprzedaż musi być prowadzona w warunkach, które będą spełniały wytyczne sanepidu.
