Cytron palczasty pochodzi z Azji, głównie z Chin i Indii. Uprawia się go w regionach o cieplejszym klimacie. Na tle pozostałych cytrusów, a nawet owoców, wyróżnia się niespotykanym kształtem, który przypomina dłoń człowieka. Warto wyhodować drzewko owocowe nie tylko ze względu na wygląd i zapach. "Ręka Buddy" to roślina mająca korzystny wpływ na nasz organizm.
Spis treści:
- Do czego wykorzystuje się cytron palczasty?
- Właściwości zdrowotne cytronu palczastego
- Jak uprawiać cytron palczasty w doniczce?
Do czego wykorzystuje się cytron palczasty?
Cytron palczasty różni się od innych cytrusów tym, że w większości jego owoce nie mają ani miąższu, ani soku. Uprawiany jest ze względu na skórkę, którą oczyszcza się z białych włókien wewnętrznych. Wówczas można wykorzystać ją do kandyzowania i aromatyzowania ciast, deserów i potraw dalekowschodnich, ale też do przetworów owocowych, likierów i soków cytrynowych.
"Ręka Buddy" znalazła zastosowanie w kosmetyce. Wyciąg ze skórki tego owocu używa się przy produkcji perfum, kremów, toników, a nawet odżywek do włosów. Dzięki niemu pasma odzyskują blask i miękkość, a do tego pięknie pachną cytrusem i lawendą.
Ten najdziwniejszy owoc świata wykorzystuje się także w medycynie do produkcji leków. Wszystko ze względu na jego związki bioaktywne.
Właściwości zdrowotne cytronu palczastego
Cytron palczasty jest bogaty w wiele wartościowych składników odżywczych. W jego składzie znajdziemy witaminę A, C, E oraz B3, a także minerały tj. potas, wapń, fosfor, żelazo.
Ten owoc ma również związki fenolowe chroniące przed chorobami cywilizacyjnymi tj. cukrzyca, otyłość, nadciśnienie, miażdżyca czy nowotwory. Z kolei terpenoidy, saponiny, fitosterole i hesperydyna wspomagają krążenie, a także działają wykrztuśnie, przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, moczopędnie.
Jak uprawiać cytron palczasty w doniczce?
Jeśli uda nam się zdobyć sadzonkę cytronu palczastego, to uprawiamy ją podobnie jak inne cytrusy. W związku z tym latem zapewniamy roślinie ciepłe i słoneczne stanowisko oraz regularne podlewanie. Z kolei zimą stawiamy ją w pomieszczeniu o temperaturze wynoszącej 12-15 stopni Celsjusza.
Owoce "ręki Buddy" będziemy mogli zatem wykorzystać w kuchni, ale nie tylko. Możemy udekorować nimi salon, widny korytarz lub oranżerię. Warto też latem wystawić roślinę na balkon czy taras.
