Dzięki tej roślinie zaoszczędzisz na cukrze. Jest zdrowa i nieźle wygląda

Zamiast szukać zamienników cukru w sklepie, postaw na parapecie doniczkę z uroczą stewią i korzystaj z niej w dowolnym momencie. Ta roślina doniczkowa ma liście o bardzo nietypowych właściwościach. 

Kryją się w nich glikozydy stewiolowe, czyli związki znacznie słodsze od sacharozy (biały cukier), a w przeciwieństwie do niego nie tuczą. Być może powinieneś więc zdecydować się na uprawę stewii, aby móc wykorzystywać ją na co dzień we własnej kuchni.

Może cię zainteresować: Zamiast wyrzucać, posadź w nich cebulki tulipanów. Zbliża się najlepszy termin

Stewia jest egzotyczną rośliną, ponieważ pochodzi z subtropikalnych rejonów Ameryki Południowej (Paragwaj, Brazylia). W Polsce może być natomiast uprawiana sezonowo w ogrodzie albo w doniczce przez cały rok, ponieważ nie znosi mrozu. 

Liście stewii zawierają naturalne związki słodzące (głównie steviozydy i rebauzydy), dzięki czemu po wysuszeniu można ją wykorzystywać jak naturalny słodzik o lekko lukrecjowym posmaku. To zdrowa alternatywa dla cukru, ponieważ nie zawiera kalorii, więc można sięgać po nią m.in. na diecie redukcyjnej.

Czytaj również: Storczyk kocha tę przyprawę. Postawi go na nogi nawet po solidnym przelaniu

Uprawa stewii w doniczce nie jest problematyczna. Wystarczy, że zapewnisz jej dużą, szeroką i raczej płytką doniczkę, w której znajdzie się lekkie, przepuszczalne i żyzne podłoże o odczynie zbliżonym do lekko kwaśnego bądź obojętnego. Dobrze sprawdzi się mieszanka ziemi uniwersalnej z dodatkiem piasku lub perlitu. 

Pamiętaj, że stewia nie przepada za stojącą wodą, dlatego nie możesz zapomnieć o drenażu z keramzytu/ żwirku na dnie pojemnika. Postaw ją w miejscu, w którym może liczyć na dostęp do rozproszonego światła słonecznego (np. na parapecie południowym/ zachodnim). 

Jeśli chodzi o pielęgnację tej rośliny, to nie zapomnij o regularnym podlewaniu stewii małymi porcjami odstanej wody oraz o podcinaniu końcówek jej pędów, aby pięknie się rozkrzewiła.