Reklama
Reklama

Gdy robię to danie, sąsiedzi pukają do drzwi z prośbą o przepis. Idealny sos do makaronu

Zastanawiasz się, co zrobić na obiad? Wypróbuj jeden z genialnych przepisów na makaron w sosie serowym. Podaj go na obiad i wprowadź domowników w zachwyt. Przyrządzenie potrawy nie zabiera zbyt wiele czasu, a zatem przepis spodoba się osobom, które często mają napięty grafik.

Składniki na makaron z sosem serowym

Do przygotowania makaronu z sosem serowym potrzebne będą składniki, które są łatwo dostępne w niemal każdym sklepie. Przed przystąpieniem do gotowania przygotuj: 

  • 300 g makaronu (spaghetti, pióra, świderki, muszelki lub kolanka); 
  • 40 g masła; 
  • 30 g mąki; 
  • 250 ml mleka; 
  • 200 g sera cheddar; 
  • cząber suszony; 
  • gałka muszkatołowa; 
  • sól; 
  • pieprz; 
  • natka pietruszki lub świeża bazylia na wierzch. 

Do sosu można również dodać niewielką ilość ostrej papryki chili, która dodatkowo wzbogaci smak dania. Nic nie stoi na przeszkodzie, by potrawę uzupełnić również krojonymi pomidorkami koktajlowymi lub brokułem

Sposób przygotowania makaronu z sosem serowym

Przyrządzenie pysznego makaronu w sosie serowym nie zabiera zbyt dużo czasu. Co więcej, sam proces jest stosunkowo prosty, a zatem z daniem poradzą sobie nawet osoby niewprawione w gotowaniu. Oto sposób przygotowania makaronu z sosem serowym: 

  1. W rondelku rozpuść masło na małym ogniu, dodaj do niego mąkę i energicznie mieszaj rózgą, dopóki składniki się nie zespolą. 
  2. Do rondelka stopniowo dolewaj mleko, cały czas mieszając. Następnie uzupełnij całość startym serem cheddar. 
  3. Do sosu dodaj łyżeczkę suszonego cząbru, pół łyżeczki gałki muszkatołowej oraz sól i pieprz według uznania. 
  4. Ugotuj makaron. Sos możesz od razu wymieszać z całym makaronem lub polewać nim wydzielone na głębszych talerzach porcje. 
  5. Na wierzchu ułóż nieco poszatkowanej natki pietruszki lub świeżą bazylię. Całość możesz dodatkowo wzbogacić świeżo startym pieprzem.

Makaron z sosem serowym, który zadowoli każdego miłośnika sera, przygotujesz błyskawicznie. Co więcej, możesz ugotować większą ilość i w ten sposób zaopatrzyć się w obiad na kilka dni. Gdy sąsiedzi wyczują aromat przyrządzonego dania, z pewnością poproszą cię o przepis.

Zobacz też:

​Moja mama dodaje do leczo ten egzotyczny owoc. Nadaje niepowtarzalny smak

Ten sos grzybowy nie ma sobie równych. Wszyscy proszą mnie o dokładkę

​Czosnek i chrzan nie wystarczą. Dla doskonałego smaku ogórków dodaj do kiszenia kilka liści

INTERIA.PL
Dowiedz się więcej na temat: przepisy | szybkie dania