szybki obiad

Nie przepadasz za gotowaną marchewką, bo wydaje ci się mdła? Być może przygotowujesz ją źle. Mój znajomy, który jest kucharzem w dobrej restauracji wyjawił mi ostatnio trik, dzięki...

Schabowe z poprzedniego dnia nie wcale muszą być gumowe. Wystarczy nauczyć się odpowiednio odgrzewać kotlety tak, żeby panierka nie straciła chrupkości, a mięso było soczyste. Ja nawet...

Kiedy za oknem robi się coraz chłodniej, nic nie smakuje lepiej niż talerz rozgrzewającej, aromatycznej zupy. Nie trzeba jednak spędzać długich godzin w kuchni, by przygotować coś...

Klasyczne gołąbki to uwielbiane przez wiele osób danie, ale ich przygotowanie wymaga czasu i odrobiny cierpliwości. Gotowanie kapusty, oddzielanie liści, przygotowanie farszu i mozolne...

Piątkowy obiad wcale nie musi oznaczać długiego stania przy kuchence. Czasem wystarczy kilka prostych składników, żeby stworzyć coś, czym wszyscy zajadają się ze smakiem. U mnie w takie...

Pod koniec miesiąca w wielu domach bywa krucho z pieniędzmi, ale można zrobić smaczny i tani obiad. Moja mama przed wypłatą od lat robi budżetowe kotlety z mięsa z rosołu. Sama też często...

Racuchy z truskawkami to wspomnienie z dzieciństwa, które wraca już po pierwszym kęsie. Ich zapach od razu przenosi do przytulnej kuchni babci, gdzie jedzenie zawsze było proste, ciepłe i...

Znudziły ci się gołąbki z kapustą, a może po prostu zapomniałeś jej kupić, a masz ochotę na swoją ulubioną potrawę? Nic straconego. Możesz zrobić gołąbki zawijane w cebuli. To warzywo...

W wielu domach okres przedświąteczny oznacza powrót do sprawdzonych przepisów, które łączą prostotę z sycącym efektem. Postne gołąbki pojawiają się w nim regularnie, bo mimo braku mięsa...

Sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa aż do końca wakacji. Wtedy można kupić warzywa prosto z upraw. Stwarza to idealne warunki do tego, żeby przygotować pyszne placki z cukinii....

Po ciężkim i wyczerpującym dniu mało kto ma ochotę długo stać w kuchni, by przyrządzać wielodaniowy posiłek. Najważniejsze w takim przypadku jest, by było szybko, sycąco i po prostu...